Un maître de stage universitaire (ou praticien agréé maître de stage des universités PAMSU) est un médecin généraliste qui s'engage à former les étudiants en médecine de 2ème cycle (externes) ou de 3ème cycle (internes).
L'accueil et la formation des étudiants peu prendre plusieurs formes :
stage de 2ème cycle : destinés aux externes et d'une durée de 3 mois, il permet de découvrir la médecine générale et d'en appréhender les spécificités. Il s’agit d’une occasion parfois unique pour les étudiants d'avoir une expérience ambulatoire de la médecine avant l'internat.
stage de 3ème cycle: destiné aux internes en médecine générale, il dure 6 mois et comprend 3 stages obligatoires en soins de premiers recours:
-stage de niveau 1 (SN1): premiers pas en tant qu'interne au cabinet; sous la supervision du MSU l'étudiant gagne progressivement en autonomie afin d'apprendre à mener seul une consultation de médecine générale
-stage de niveau 2 (dit " SASPAS "): stage en autonomie complète; le MSU effectue des rétroactions pédagogiques sur les demi-journées de consultation afin d'approfondir les connaissances et l'expérience de l'interne
-stage "pôle femme-enfant" (PFE): accueil d'étudiant par des MSU ayant une activité orientée essentiellement vers la santé de la femme et/ou de l'enfant