Csalamádé

A csalamádé szó hallatán, legtöbben az otthon készített, vagy boltban is kapható savanyúságra gondolnak: wikiszótár szerint: Vegyes savanyúság, amelyet többféle összevágott zöldségből (káposztából, paprikából, uborkából) készítenek.

De van más jelentése is. a Mezőgazdaságban Téli takarmány, konkrétan takarmánynak termesztett, sűrűn vetett kukorica, amivel nem kell sokat törődni. 

De hogy is kerül ez ide? Nem kell attól tartanod, hogy csalamádé receptekkel, vagy takarmánykukorica vetéssel, kapcsolatos infókkal árasztalak el. Ez csak egy hasonlat. 

E néven régebben válogatás CD-ket készítettem magamnak, utalva arra, hogy vegyesen sok együttestől, előadótól voltak rajta dalok. Ennek analógiájára lesz itt minden amivel foglalkozok ömlesztve. Érdekes hírek, események, túrák, fotók és versek, a tapasztalataim, élménybeszámolók, és egy Bécsi facebook csoportba megosztott ajánló rovat bejegyzései is mind ide kerülnek majd fel. Egyszóval minden, ami én vagyok. Bécsi lakhelyem okán gyakran lesznek Bécsben elérhető programok, vagy helyszínek is népszerűsítve. Így az osztrák fővárosban élők számára még több hasznos tartalommal tudok szolgálni.

 Mint jóféle csalamádéban, időről időre változhatnak az összetevők aránya, és akár új zöldségeket is összehordhatok bele. Ha ízlik, térj vissza rendszeresen egy újabb adagért. Vacsora mellé is ajánlott: D

Ha hozzászólnál, vagy szeretnél értesülni a legújabb ajánlókról, eseményekről, kövesd a facebook oldalam:

Csalamádé Facebook