การปลูกผักหวานป่า

ผักหวานป่าสามารถปลูก และเจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด แต่จะเติบโตได้ดีและเจริญงอกงามเร็วในดินที่ มีอินทรียวัตถุตามธรรมชาติ ผักหวานป่าเป็นพืชที่ทนแล้ง ไม่ชอบแดดจัด ไม่ชอบน้ำมาก ชอบที่โล่ง ดินร่วนปนทราย ตามธรรมชาติผักหวานป่าจะชอบแสงแดดรำไร ประมาณ 50 % ชอบร่มไม้ใหญ่

เช่น ต้นมะขามเทศ ต้นสะเดา ต้นตะขบ ต้นแค ผักหวานป่าจะต้องมีไม้พี่เลี้ยงให้ร่มเงาไว้ประมาณ 2-3 ปี

ในช่วงแรก ผักหวานป่าชอบอากาศร้อนช่วง เดือน มีนาคม – เมษายน ผักหวานป่าจะให้ยอดดี แตกยอดมาก เมื่องถึงช่วงฤดูฝน (มีฝนตก) ผักหวานป่าจะหมดยอด และเริ่มพักต้นเพื่อสะสมอาหารสร้างการเจริญเติบโตทางลำต้น

วิธีปลูกผักหวานป่า

1. ขุดหลุมขนาด 50x50x50 เซนติเมตร ระยะห่างของต้น 2x2 เมตร 1 ไร่จะปลูกได้ประมาณ 400 ต้น 2. นำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่สลายตัวดีแล้ว รองก้นหลุมปริมาณ 5 กิโลกรัม/หลุม และสารปรับสภาพดิน

(จากสวน) คลุกเคล้าผสมกับหน้าดิน จากนั้นเติมน้ำลงไปให้แฉะทิ้งไว้ 2-3 อาทิตย์ก่อนปลูก

3. หลังจากครบกำหนด ก่อนจะปลูกต้องงดการให้น้ำต้นกล้า 2 วัน เพื่อเวลาแกะดินจะได้ไม่แตก และรากจะได้ไม่ขาด

4. เติมน้ำใส่หลุมที่เตรียมไว้ให้แฉะเพื่อเตรียมปลูก จากนั้นฉีกถุงแล้วนำต้นผักหวานลงไปในหลุมที่เตรียมต้อง ปลูกให้ต้นกล้าสูงจากปากหลุม 5 เซนติเมตร พูนกลบด้วยหน้าดินเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำขังในหลุมปลูก จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม

5. การเลือกพื้นที่ในการปลูกผักหวานป่านั้นจะต้องเลือกที่ที่มีร่มรำไร บริเวณที่ไม่มีน้ำขัง

6. การย้ายต้นกล้า (การปลูก) ควรเลือกทำในช่วงเวลาเย็นหรือไม่มีแสงแดด