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科目英文名稱：An Introduction to Cosmetics
課程屬性：校訂必修
開課科系：化妝品應用與管理科
修課年級：日五專二年級
學分數：2
每週授課時數：2小時
授課教師：何宜倩
課程摘要：
化妝品概論為化妝品及美容相關科系之入門課程，內容涵括皮膚的生理構造及機能、化妝品之分類及其概論、化妝品原料功能以及化妝品的有效性試驗等。若對此科目具有清楚且詳實之概念，除了能提升學生於專業課程上的學習效果，亦有助於學生未來從事化妝品之相關產業。
教學目標：
1.教導學生瞭解皮膚的生理構造及機能。
2.教導學生認識化妝品之分類及其概論。
3.教導學生瞭解化妝品原料功能。
4.教導學生瞭解化妝品的有效性試驗。
(化妝品知識與技能的應用能力)
教學方式：
化妝品概論授課方式最主要是運用講述法以延伸學生已具備的生物學與基礎皮膚生理學知識，並以投影片以及多媒體影片輔助教學，提升學生學習的興趣與動機，並可加深學生學習的印象。此外課程中亦涵蓋各章節主題之美容小常識，可讓學生做分組討論，並與全班同學分享。
評值方式：
(1)平時表現(10%)。
(2)隨堂測驗、報告(30%)。
(3)期中考(30％)、期末考(30％)。
參考資料：
1.許德發等 編著。2011年。化妝品概論(二版)。華格那企業。
2.陳玉芬等 編著。2007年。化妝品調製學。華格那企業。
3.李珮琪等 編著。2014年。新編化妝品概論。華格那企業。
4.張效銘 編著。2016年。化妝品概論。五南圖書出版股份有限公司。
第三章
化妝品分類及概論
3-1清潔用化妝品 : 學生報告
3-2保養用化妝品 : 學生報告
3-3彩妝用化妝品 : 學生報告
3-4芳香用化妝品: 學生報告
3-5頭髮用化妝品: 學生報告
3-6特殊目的化妝品 : 學生報告
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