INGREDIENTES:

• 1 caixa de leite condensado

• 2 caixas de creme de leite

• 1 xícara de coco ralado (sem adoçante)

• 1 colher de sopa margarina

• 200 g chocolate ao leite

• 300 g chocolate ao leite fracionado

• 1 forminha de trufa de silicone

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o leite condensado, o coco ralado e uma colher de margarina em uma panela e mexa.

2. Mexa com fogo ligado até soltar do fundo da panela.

3. Com fogo ligado acrescente o creme de leite e mexa por mais um minuto.

4. Reserve e deixe esfriar.

5. Derreta a barra de chocolate no microondas de 30 em 30 segundos (ou derreta em banho maria).

6. Acrescente o creme de leite e misture.

7. Reserve.

8. Derreta o chocolate fracionado (no microondas ou banho maria).

9. Preencha a forminha até a marcação.

10. Coloque os silicones e tampe.

11. Presione para o chocolate se espalhar

12. e leve a geladeira até o chocolate cristalizar.

13. Desenforme retirando apenas o silicone.

14. Coloque uma colher de chá de ganache.

15. Termine de preencher com o prestígio.

16. Feche a parte de cima com chocolate fracionado e leve a geladeira novamente.