Rectte Coulemelle POÊLÉ Rapide

Champignon COULEMELLE Recette a la POÊLE Simple

Lépiote élevée ou des Coulemelles :

• Comment faire cuire les Lépiotes ou des Coulemelles poêlées ?
• Comment préparer nettoyer et cuisiner les Coulemelles ?
• Comment congeler et conserver les champignons frais ?

Macrolepiota procera, la lépiote élevée ou coulemelle populaire et non mortelle est une espèce de champignons basidiomycètes comestibles et délicieux de la famille des Agaricacées et du genre Macrolepiota.

Vous avez cueilli une coulemelle, mais vous n'en raffoler pas ou vous ne savez pas comment la préparer?

Simple:

1. après l'avoir légèrement laver,
2. tremper la (entière) dans de l'oeuf puis de la panure,
3. et faire revenir dans une poêle huilée.

Vous en redemanderez!!!!

Recette lépiote élevée coulemelle au four en fricassée au barbecue farcie ou en Soupe. Congélation conservation congeler. Recette a la Poele de Champignon COULEMELLE ou LÉPIOTE ÉLEVÉE comestible cuisiner preparation comme au restaurant cuisson bistrot à ne pas faire de confusion avec la toxique mortelle en Forêt.