Menu

Chez Cœur Braisé, chaque plat est une invitation à savourer la chaleur du grill et l’authenticité du fait maison.
Nos recettes sont préparées au charbon, lentement grillées pour révéler le goût fumé, les épices et la générosité qui font notre signature.

❤️ Nos plats signatures

Cœur sur Pilons
Riz rouge parfumé, pilons de poulet grillés à la braise, cobette de maïs dorée et notre sauce maison « La Vibe Braisée ».
Un plat plein de caractère, à la fois tendre, croustillant et savoureux.

Coeur en Travers
Ribs fondantes, accompagnées de riz rouge, de maïs et de notre sauce signature.
Une explosion de saveurs, entre douceur, fumé et gourmandise.

 ❤️ Les suppléments

• Sunshine Plantain : bananes plantain dorées

• Braise d'Or : Cobette de maïs grillée

• “La Vibe Braisée” ou Braise ton bouche : la sauce qui sublime ton plat

• Rouge Passion : notre riz rouge parfumé

• Barquette de Ribs x3

• Barquette de Pilons x3