El mejor lugar para desenterrar tus raíces y poner en alto nuestra cultura con recetas prehispánicas y mestizas. Abraza tus raíces y siente ese cálido cosquilleo al probar la comida que comieron tus antepasados.
Coatl es un puesto de comida en huentitan el alto, humilde pero con grandes aspiraciones y dedicación. Nuestra meta es ofrecer la mejor comida hecha con amor y dedicación. Pero no cualquier comida, comida prehispánica, comida que probablemente no sabías que era de origen anterior a la conquista española.