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Je vous aide à Booster votre entreprise !
Après un premier rdv gratuit et sans engagement, le diagnostic de vos problématiques permet de mettre en place une stratégie d'accompagnement :
Installer des indicateurs de pilotage adaptés à votre activité pour avoir une vision claire sur votre résultat maintenant et dans les mois à venir.
Vous former pour maitriser vos marges, vos prix de revient et votre rentabilité.
Vous accompagner le temps nécessaire via un coaching mensuel pour rester concentré sur votre coeur de métier et être plus serein !
Je m'appelle Laureen, je suis dirigeante d'entreprise depuis 23 ans et créatrice de plusieurs activités autour des métiers de bouche.
J'ai accompagné une centaine de dirigeants de TPE depuis 2021 et je connais parfaitement vos problématiques d'entrepreneur !
Je mets aujourd'hui tout mon savoir faire, ma boite à outils et mon carnet d'adresses au service de ceux et celles qui en ont besoin pour vous aider à révéler le plein potentiel de votre entreprise.
Rencontrons-nous pour échanger et me faire découvrir votre business !
N'hésitez pas à prendre rdv pour un premier échange sans engagement.
A très vite autour d'un café ☕
Mon parcours
Mon parcours
Formée dans l'hôtellerie de luxe, au Lycée hôtelier de Toulouse et à l'Ecole Hôtelière de Lausanne, j'accompagne la création et l'ouverture de projets en France et à l'étranger depuis 1995.
A partir de 2001, je crée et je développe mes propres structures à Lille : quatre restaurants, des salons thé, une activité traiteur et vente à emporter.
Cette aventure m'a permis de passer de 4 à 32 salariés, une croissance passionnante qui m'a forgé une compréhension approfondie des défis et des opportunités dans le secteur de la restauration.
En 2019 après avoir cédé mon dernier restaurant, j'ai choisi de mettre à profit mon savoir-faire et mon expérience au service des autres.
Depuis 2021, toujours aussi passionnée, je m'engage pleinement dans l'accompagnement et la formation des dirigeants des métiers de bouche pour les aider à optimiser leurs marges, à accroître leur rentabilité et à renforcer leur trésorerie.
Avec une approche personnalisée, je crée des partenariats solides avec mes clients basés sur la confiance et la transparence pour des résultats tangibles.
Chaque entreprise est unique, le monde de la restauration exigeant, c'est pourquoi je propose des solutions sur-mesure adaptées aux besoins spécifiques de chacun pour atteindre le succès !
Mon objectif :
Démystifier le pilotage de gestion pour simplifier la vie des dirigeants, en leur faisant gagner à la fois du temps et de l'argent.
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