Coperto (1/2/4) | R$ 32

Pão de fermentação natural, pão de abóbora, grissini, manteiga de maracujá com flor de sal

Sourdough, pumpkin bread, grissini bread, passion fruit butter with flake salt

Dal Giardino (v/2/4) | R$ 75

Pancs (plantas alimentícias não convencionais), fígo, creme de ricota com parmesão, creme de leite e alho, amêndoas, redução de balsâmico

PANCs (non-conventional edible plants), fig, ricotta cream with parmesan, milk cream and garlic, almonds, balsamic reduction

Insalata di fagiolini con formaggio 

di capra (2/4) | R$89

Vagem com queijo de cabra gratinado, finalizado 

com nozes caramelizadas, redução de balsâmico 

Green beans with goat cheese au gratin, topped with 

caramelized walnuts, balsamic reduction

Insalata di Tonno (1/3/6) | R$ 85

Atum marinado, alface Romana baby, pangrattato cítrico, tomate, molho caesar  

Marinated tuna, baby Romaine lettuce, citrus Pangrattato, tomato, caesar dressing

Carpaccio (1/2) R$95

Carpaccio ao molho clássico, alcaparra crispy, 

baby rúcula, lascas de parmesão 

Carpaccio with classic dressing, crispy capers, baby 

arugula, parmesan

Crudo di manzo (1/2/3) | R$80 

Tartar de filé mignon, crocante de 

milho, alcaparra, aioli defumado, crocante de polvilho, anchova 

Filet mignon tartare, crispy corn, capers, smoked aioli, 

crispy polvilho, anchovies

Burrata (1/2) | R$ 89  

Burrata, tomato e pimentões confitados, croutons rústicos, manjericão

Burrata, tomato and pepper confit, rustic croutons, basil

Trio Cittadino | R$ 89

Hummus, purê de abóbora cabotiá, castanhas, conserva de mini cenouras e rabanetes, beringela laqueada

 em balsâmico e açúcar mascavo com focaccia da casa    Hummus, pumpkin, purée, nuts, pickled baby carrots and radishes, balsamic and brown sugar-glazed eggplant with house-made focaccia

Croquetta di gobba de manzo (1/2/3/6) (3 uni) | R$82

Croquete de cupim, queijo emmental, aioli trufado, bottarga 

Cupim croquette, mmental cheese, truffle aioli, 

bottarga

Polenta ai funghi(2/5/6) | R$115

Polenta cremosa de milho trufado, cogumelos 

salteado, ovo perfeito, farofa de peperonni

Creamy truffled corn polenta, sautéed 

mushrooms, perfect egg, peperonni farofa

(1) Contém glúten - Contains gluten | (2) Contém lactose - Contains lactose | (3) Frutos do mar - Contains seafood

(4) Contém oleaginosas - Contains nuts | (5) Contém porco - Contains pork | (6) Contém ovo - Contains eggs

(V) Vegetariano - Vegetarian | (Veg) Vegano - Vegan

Spaghetti all pomodoro basilico (1/2/4) | R$125
Spaghetti da casa, pomodoro, tomate cereja, molho pesto, burrata, manjericão
Spaghetti with tomato sauce, cherry tomatoes, pesto sauce, burrata, basi

Gnocchi fonduta (Veg/1/2) | R$85
Gnocchi de batata baroa feito na casa, fonduta de queijo, farofa de alho
Homemade baroa potato gnocchi, cheese fondue,
garlic farofa

Pappardelle con filetto di manzo (1/2/4) | R$175

Pappardelle da casa, fonduta de queijo, filé 

mignon filetado, molho roti, queijo parmesão,
pimenta preta

Homemade Pappardelle, cheese fondue, sliced filet mignon, roast sauce, Parmesan cheese, black pepper

Tagliolini al limone con crudo (1/2/3/4/6) | R$ 105

Tagliolini da casa, manteiga com limão siciliano, crudo de atum, creme de burrata, pistache

House-made tagliolini, lemon butter, tuna, crudo, burrata cream, pistachios

Spaghetti all cacio e pepe (1/2/3) | R$ 120

Spaghetti da casa, queijo pecorino, pimenta preta,
ovas de capelin

Homemade spaghetti, pecorino cheese, black pepper, 

capelin roe

Ravioli di fior di cordeiro piccanti (1/2/4) | R$ 118 

Ravioli da casa, cordeiro spicy, crumble de queijo parmesão, fonduta, pesto, azeite de páprica

Homemade ravioli, spicy lamb, Parmesan crumble, fondue, pesto, paprika oil

Lasagna bolognesa | R$ 130

Lasagna bolonhesa, molho roti, fonduta de queijo 

parmesão, crumble de parmesão 

Bolognese lasagna, roast sauce, parmesan fondue, 

crumble parmesan

Penne alla matriciana (1/2) | R$139

Penne da casa, molho de tomate, guancialle, parmesão, torrada de alho

Homemade penne, tomato sauce, guanciale, Parmesan, garlic toast

Risotto al limone siciliano (V/2) | R$86 

Risotto de limão siciliano, parmesão 36 meses* 

Sicilian lemon risotto, Parmesan cheese

Zuppa del giorno (V) | R$ 68

Sopa do dia

Soup of day

Risotto al funghi (2) | R$ 102

Mix de cogumelos silvestres, fondue de queijo

Wild mushroom risotto, cheese fondue

Spaghetti alla Bolognesa (1/2) | R$120

Spaghetti feito na casa, bolognesa, fonduta de 

parmesão, azeite verde

Homemade spaghetti, Bolognese sauce, Parmesan fondue, green olive oil

(1) Contém glúten - Contains gluten | (2) Contém lactose - Contains lactose | (3) Frutos do mar - Contains seafood

(4) Contém oleaginosas - Contains nuts | (5) Contém porco - Contains pork | (6) Contém ovo - Contains eggs

(V) Vegetariano - Vegetarian | (Veg) Vegano - Vegan