Coperto (1/2/4) | R$ 32

Pão de fermentação natural, pão de abóbora, grissini, manteiga de maracujá com flor de sal

Sourdough, pumpkin bread, grissini bread, passion fruit butter with flake salt

Dal Giardino (v/2/4) | R$ 75

Pancs (plantas alimentícias não convencionais), fígo, creme de ricota com parmesão, creme de leite e alho, amêndoas, redução de balsâmico

PANCs (non-conventional edible plants), fig, ricotta cream with parmesan, milk cream and garlic, almonds, balsamic reduction

Insalata di Tonno (1/3/6) | R$ 85

Atum marinado, alface Romana baby, pangrattato cítrico, tomate, molho caesar  

Marinated tuna, baby Romaine lettuce, citrus Pangrattato, tomato, caesar dressing

Broccoli gratini (v/1/2) | R$75

Brócolis gratinado ao cacio e pepe    

Gratin broccoli al cacio e pepe

Crudo di denver (1/2) | R$ 80

Tartar de  denver, mil folhas de aipim, picles de maxixe, botarga

Denver tartar, cassava mille-feuille, west indian gherkin picles, botarga

Burrata (1/2) | R$ 89  

Burrata, tomato e pimentões confitados, croutons rústicos, manjericão

Burrata, tomato and pepper confit, rustic croutons, basil

Trio Cittadino | R$ 89

Hummus, purê de abóbora cabotiá, castanhas, conserva de mini cenouras e rabanetes, beringela laqueada

 em balsâmico e açúcar mascavo com focaccia da casa    Hummus, pumpkin, purée, nuts, pickled baby carrots and radishes, balsamic and brown sugar-glazed eggplant with house-made focaccia

Carpaccio (1/2) | R$ 69

Carpaccio com alcaparras, baby rúcula e torradas

Carpaccio with capers, baby arugula and toast

(1) Contém glúten - Contains gluten | (2) Contém lactose - Contains lactose | (3) Frutos do mar - Contains seafood

(4) Contém oleaginosas - Contains nuts | (5) Contém porco - Contains pork | (6) Contém ovo - Contains eggs

(V) Vegetariano - Vegetarian | (Veg) Vegano - Vegan

Rigatoni alla carbonara (1/2/5/6) | R$ 106
Rigatoni da casa, gema curada, guanciale, Pecorino Romano
House-made rigatoni, cured egg yolk, guanciale, Pecorino cheese

Pappardelle ripiene con gobba di manzo (1/2/4/6) | R$ 94
Pappardelle da casa recheado de cupim, mini tomates, fonduta de queijo, molho roti                                                

House-made pappardelle stuffed with hump steak, mini tomatoes, cheese fondue, roti sauce

Tagliolini al limone con crudo (1/2/3/4/6) | R$ 105

Tagliolini da casa, manteiga com limão siciliano, crudo de atum, creme de burrata, pistache

House-made tagliolini, lemon butter, tuna, crudo, burrata cream, pistachios

Cavatelli con arogosta alla griglia (1/2/3/6) | R$ 220

Cavatelli caseiro, lagosta grelhada na manteiga de ervas, camarões, ovas de mujol, aioli de limão, molho bisque

House-made cavatelli, grilled lobster with herb butter, shrimp, mullet roe, lemon, aioli, bisque sauce

Spaghetti alla chitarra (1/2/6) | R$ 109

Spaghetti, ragu de cordeiro, Pecorino sardo

Spaghetti, lamb ragu, Pecorino sardo

Raviolli di tofu con verdure e vellutata (Veg) | R$ 102

Ravioli de tofu com legumes, velutè de cenoura

Tofffu ravioli pasta with vegetables, carrot

Zuppa del giorno (V) | R$ 68

Sopa do dia

Soup of day

Risotto al funghi (2) | R$ 102

Mix de cogumelos silvestres, fondue de queijo

Wild mushroom risotto, cheese fondue

Raviolli di tofu con verdure e vellutata (veg) | R$ 102

Ravioli de tofu com legumes, velutè de cenoura

Tofu ravioli with vegetables, carrot volouté

Rigatoni al pomodoro & burrata (1/2) | R$ 85

Rigatoni ao pomodoro com burrata

Rigatoni with tomato sauce and burrata cheese

(1) Contém glúten - Contains gluten | (2) Contém lactose - Contains lactose | (3) Frutos do mar - Contains seafood

(4) Contém oleaginosas - Contains nuts | (5) Contém porco - Contains pork | (6) Contém ovo - Contains eggs

(V) Vegetariano - Vegetarian | (Veg) Vegano - Vegan