Mini quiche (1/2) | R$ 63

Mini quiche de queijo ementhal, alho poró, cebola caramelizada, mix de folhas            

Mini quiche with Emmental cheese, leeks, caramelized onions, mix of greens

Toast de salmão defumado (1/2) | R$ 76

Creme azedo, picles de pepino, cebola roxa, raspas de limão

Smoked salmon toast, sour cream, cucumber pickles, red onion, lemon zest

Hambúrguer (1/2/6) | R$ 83

Hambúrguer de carnes nobres, alface, tomate, cebola caramelizada, bacon, 

queijo, maionese da casa

Premium beef hamburguer, lettuce, tomato, caramelized onion, bacon, cheese, 

homemade mayonnaise   

Carpaccio clássico (1/2) | R$ 79
Carpaccio, aioli trufado, alcparrões, baby rúcula, parmesão                                                                       
Classic Carpaccio, acpers, baby arugula, parmesan

Dal Giardino (v/4) | R$ 75

Pancs (plantass alimentícias não convecionais) fígo, gorgonzola, amêndoas, 

redução de balsâmico             

Pancs (non-convetional food plants) fig, gorgonzola cheese, almonds, balsamic reduction

Salada Caesar (1/2/6) | R$ 75

Alface, croutons, frango, bacon, molho Caesar         

Lettuce, croutons, chicken, bacon and Caesar dressing

Açaí na tigela (1/2/6) | R$ 49

Açaí, banana, morango, granola          

Açaí bowl, banana, strawberry, granola

(1) Contém glúten - Contains gluten | (2) Contém lactose - Contains lactose | (3) Frutos do mar - Contains seafood

(4) Contém oleaginosas - Contains nuts | (5) Contém porco - Contains pork | (6) Contém ovo - Contains eggs

(V) Vegetariano - Vegetarian | (Veg) Vegano - Vegan

Batata rústica (6) | R$ 48

Batata rusticas, páprica picante, aioli de Sriracha

Rustic potatoes, spicy paprika, Sriracha aioli

Mix de pastéis (4 unid) - (1/2) | R$ 66

Pasteis nos sabores Carne e Queijo. Acompanha maionese da casa 

Brazilian fried pastry filled with Beef and Cheese. Served with house-made mayonnaise

*Versão vegana disponível sob pedido (vg/g/if)

*Vegan version available upon request 

(1) Contém glúten - Contains gluten | (2) Contém lactose - Contains lactose | (3) Frutos do mar - Contains seafood

(4) Contém oleaginosas - Contains nuts | (5) Contém porco - Contains pork | (6) Contém ovo - Contains eggs

(V) Vegetariano - Vegetarian | (Veg) Vegano - Vegan

Rigatono alla carbonara (1/2/5/6) | R$ 106

Rigatoni da casa, gema curada, guanciale, Pecorino romano

House-made rigatoni, cured egg yolk, guanciale, Pecorino cheese

Risotto al funghi (V/2) | R$ 102

Mix de cogumelos silvestres, fondue de queijo

Wild mushroom risotto, cheese fondue

Steak & Fries| R$ 122

Filé Mignon grelhado com batata rústica ao alecrim e alho

rilled mushroom risotto, cheese fondue

(1) Contém glúten - Contains gluten | (2) Contém lactose - Contains lactose | (3) Frutos do mar - Contains seafood

(4) Contém oleaginosas - Contains nuts | (5) Contém porco - Contains pork | (6) Contém ovo - Contains eggs

(V) Vegetariano - Vegetarian | (Veg) Vegano - Vegan

Cannoli con crema del pistacchio (1/2/4) | R$ 48

Cannoli, creme de pistache, gelato de frutas vermelhas

Cannoli, pistacchio, cream, red berries gelato

Panna cotta | R$ 48

Panna cotta de baunilha com manjericão, redução de laranja, crumble de gengibre, sorbet de frutas vermelhas e telha de amêndoas

  Vanilla panna cotta with basil, orange reduction, ginger crumble, red fruit sorbet, and almond tuile

*Versão vegana disponível sob pedido (vg/g/if)

*Vegan version available upon request 

(1) Contém glúten - Contains gluten | (2) Contém lactose - Contains lactose | (3) Frutos do mar - Contains seafood

(4) Contém oleaginosas - Contains nuts | (5) Contém porco - Contains pork | (6) Contém ovo - Contains eggs

(V) Vegetariano - Vegetarian | (Veg) Vegano - Vegan

Seleção de sorvetes  (3 sabores a escolha) R$ 47

Selection of ice creams and sorbets (3 flavors of your choice)

Gelato de chocolate com chips meio amargo | Dark chocolate chip gelato

Gelato de ricota com laranja | Ricotta and orange gelato

Gelato de morango | Strawberry gelato

Gelato de pêssego | Peach gelato

Gelato de pistache | Pistachio gelato

Gelato de baunilha | Vanilla gelato

Folhado | R$ 18

Puff pastry

Sobremesas | R$ 34

Desserts

Barra de chocolate | R$ 36

Chocolate

Macaron | R$ 16

Consulte as opções do dia com o atendente

Please ask the attendant about today's options

Via Luce | R$ 52

Campari, Aperol, gengibre, limão, suco de laranja

Campari, Aperol, ginger, lime and orange juice

Rosso notte | R$ 55

Gin Bombay Sapphire, Campari, Vermouth Dolin Rouge, jerez, Licor Luxardo Maraschino

In Bocca al lupo | R$ 52

Vermouth Dolin Rouge, Vermouth Dolin Bianco, Vermouth Dolin Dry, manjericão

Sweet vermouth, vermouth blanc, dry vermouth, basil

St. Germain Spritz | R$ 51

St. Germain, espumante, água com gás, limão

St. Germain, sparkling wine, sparkling water, lime

Terra | R$ 34

Açafrão, gengibre, suco de limão, água com gás

Saffron, ginger, lemon juice, sparkling water

Dall' Orto | R$ 35

Chá de camomila, suco de limão, mel de capim santo, club soda

Chamomile tea, lemo juice, lemongrass honey, club soda

Dry Martini | R$ 89

Gin The Botanist, Vermouth Noilly Prat

Negroni | R$ 52

Gin Fords London Dry,Vermouth Carpano Rosso, Campari

Gin Smash | R$ 52

Gin Bombay Sapphire, suco de limão, manjericão, simple syrup

Bombay Sapphire Gin, lemon juice, basil, simple syrup

NY Sour | R$ 57

Whiskey Gentleman Jack, limão, vinho tinto, simple syrup

Gentleman Jack whiskey, lime, red wine, simple syrup

Old Fashioned | R$ 57

Whiskey Woodford Reserve, angostura bitter, simple syrup

Paloma | R$ 52

Tequila El Jimador Blanca 100% Agave, limão, grapefruit soda e simple syrup

El Jimador Blanca 100% Agave Tequila, lime, grapefruit soda, simple Syrup

Penicilin | R$ 54

Whisky Dewar's 12 anos, mel, gengibre, limão

Dewar's Whiskey 12 years whisky, honey, ginger, lime

Margarita | R$ 52

Tequila El Jimador Blanca 100% Agave, Countreau, limão

El Jimador Blanca 100% Agave Tequila, Cointreau, lime

Viux Carré | R$ 73

Whiskey Jim Bean Rye, Vermouth Dolin Rouge, Benedictine

Jim Bean Rye Whiskey, Dolin Rouge Vermouth, Benedictine

Dark'n Storm | R$ 54

Rum Bacardi 4 anos, angostura bitter, suco de limão, ginger ale

Bacardi 4 years Rum, angostura bitter, lime juice, ginger ale

| R$ 15

Chá Sachê

| R$ 16

Chá Gelado

| R$ 19

Folha de Hortelã