Вредни по състав храни

Чипсовете са много изкуствено направени.

Макар чипсът да е резултат от кулинарна грешка, това е една от най-обичаните храни днес в света. Установено е, че само британците изяждат по един тон картофен снакс на около всеки три минути, като по-голямата част от консумиращите го са деца. Опакованият и промишлено произведен чипс от картофи (така поне пише на опаковката) е една от най-вредните храни, което е доказано със стотици изследвания. Но е факт, че тази форма на храна е нещо, от което трудно се отвиква. Затова е най-добре да помислим, дали няма някоя по-здравословна алтернатива.

В превод думата chips означава "тънко парче". Една от легендите разказва, че през далечната 1853 година Джордж Кръм - главен готвач на известен ресторант в Ню Йорк, толкова се ядосал на свой клиент, че вместо пържени картофи, му поднесъл чипс. Това се случило след като въпросният клиент - виден американски мултимилионер, на няколко пъти връщал поръчаните си картофи с мотива, че били нарязани на твърде едри парчета. И след като Кръм решил да му угоди, всъщност поставил началото на толкова обичания чипс, защото нарязал картофите на почти прозрачни парченца, които изпържил за много кратко. През 1860 г. той открива собствен ресторант, в който на всяка маса имало купичка с чипс, благодарение на което мястото станало много прочуто и посещавано. Първоначално пърженето на картофките се осъществявало преди самото им поднасяне. По-късно - около 1900 година в Англия се появява и първия пакетиран чипс.

Истината е, че в България не се консумира чак толкова вредна храна, колкото в Америка например, но това не значи, че и родния ни пазар не е залят със стоки със съмнително качество и произход.

Нормално е за модерния човек да живее на високи обороти и да не отделя толкова внимание на храната, която си купува и след това консумира, но това, че сме много заети, не е оправдание да ядем неща, които могат да ни докарат здравословни проблеми в дългосрочен или краткосрочен план.Купуваме си т.нар. фаст фууд, хапваме нещо набързо, често на крак, избираме по-лесното и не се замисляме какво всъщност може да ни причини тази храна. Да, често тя е вкусна и засища отлично, но това не значи, че е най-добрия избор.

Днес ви представяме класация, събрала някои от най-вредните хранителни продукти, които най-често се консумират в България. Ако ги изключите от менюто си, най-малко за месец, ще постигнете очевидна редукция на масата на тялото си, твърдят родни специалисти. А най-важното е, че ще се почувствате по-добре, по-здрави и по-енергични!

Вяра Костова 5в клас