Chương Trình Ngày Hội Tuyển Dụng Hàng Tháng

Năm 2019 “hứa hẹn” sự phát triển của Du lịch Việt Nam, doanh nghiệp kinh doanh Dịch vụ Ẩm thực, Nhà hàng – Khách sạn (NHKS) cần bổ sung nhân lực giỏi tay nghề, nâng cao giá trị thương hiệu. Đáp ứng nhu cầu này, Chefjob.vn phối hợp cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) tổ chức Ngày Hội Tuyển Dụng hàng tháng

Kinh nghiệm có quan trọng?

Du lịch Việt Nam đã và đang hội nhập quốc tế, nhu cầu về chất lượng nhân sự bắt đầu đổi mới. Đối với một số doanh nghiệp, kinh nghiệm không phải là tất cả để quyết định năng lực của một ứng viên. Chị Nguyễn Thị Hải Thúy – Quản lý Hexie Coffee chia sẻ: “Hexie không quan trọng bạn có kinh nghiệm hay chưa, vì chắc chắn bạn sẽ được đào tạo lại theo quy chuẩn riêng của quán. Điều cần thiết nhất là thái độ của ứng viên, những bạn trẻ hiểu kỹ nghề, tinh thần học hỏi cao và có khả năng linh động vị trí sẽ chiếm ưu thế.”

Mặc dù nhà tuyển dụng không quan trọng vấn đề kinh nghiệm nhưng ứng viên cũng cần tự đánh giá khả năng của bản thân để thuyết phục doanh nghiệp đúng cách. Nói về vấn đề này, anh Cao Minh Thành – Operation Manager Ba Gác Nướng & Bia cho biết: “Nhiều ứng viên chưa có kinh nghiệm, hoặc mới ra trường nhưng yêu cầu mức lương cao hơn nhiều so với thị trường chung. Điều này chứng tỏ bạn chưa có sự tìm hiểu về vị trí bạn đang ứng tuyển, và không nhà tuyển dụng nào muốn chọn một nhân sự chưa thật sự hiểu nghề.”

Ngoài kỹ năng tay nghề, nhà tuyển dụng cần gì ở ứng viên?

Đến với Ngày Hội Tuyển Dụng, anh Bành Minh Đức (sinh năm 1988) chia sẻ, anh không qua trường lớp đào tạo mà học nghề tại chính nhà hàng anh làm việc. Lần này, anh chọn ứng tuyển Bếp chính tại nhà hàng Dìn Ký. 2 năm kinh nghiệm giúp anh nhận ra, kỹ năng chuyên môn thật sự quan trọng, nhưng thái độ làm việc còn cần thiết hơn. Đối với người đã có gia đình như anh, các nhà hàng cần ứng viên chắc chắn về thời gian làm việc, đảm bảo không bị gián đoạn hoạt động chung.

Chị Võ Thị Thu Hiền – Nhân viên Hành chính Nhân sự Bonsai Cruise cho rằng bên cạnh chuyên môn giỏi, những nhân viên có kỹ năng giao tiếp tốt đều được trọng dụng. Môi trường kinh doanh Dịch vụ như nhà hàng cần nhân sự tự tin, sẵn sàng nói chuyện với khách, gợi ý khách chọn món ăn, tư vấn khách về giá trị món ăn. Để làm được điều này, ứng viên cần có đam mê và cảm nhận món ăn chính xác. “Bạn có thể không có kinh nghiệm, nhưng hãy là người giao tiếp giỏi. Khi đó, bạn học được nhiều hơn, chia sẻ đúng ý nghĩa phục vụ của nhà hàng đến với khách.”

Giải quyết tình hình nhân sự sau Tết

Sau Tết là dịp tốt nghiệp của nhiều khóa học nấu ăn, làm bánh hay pha chế và NHKS, cùng thời điểm tuyển dụng của các doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực này. Bạn Nguyễn Thị Thủy Tiên (sinh năm 2000), Học viên khóa Bar Trưởng HNAAu lần đầu đến với Ngày Hội Tuyển Dụng của Chefjob cảm thấy lo lắng vì bạn chưa từng tham gia phỏng vấn. Tại đây, Thủy Tiên được gặp gỡ nhiều doanh nghiệp, có cơ hội lựa chọn theo ý mình, vừa tìm được công việc tốt, lại vừa có kết quả thực tập nộp cho trường.

Nói về quy trình tuyển dụng hiện tại, chị Vũ Thị Hạnh – Bộ phận Kế toán Tài chính của nhà hàng Baozi cho biết: “Thời điểm sau Tết, hầu hết các nhà hàng đều đối mặt với vấn đề nhân sự không đủ để phục vụ khách. Để tuyển dụng nhanh chóng, Baozi lựa chọn Chefjob và hài lòng về ứng viên nhận được tại Ngày Hội Tuyển Dụng. Các bạn trẻ năng động có thái độ tốt sẽ được ưu tiên lựa chọn.”

Thị trường Du lịch, NHKS đang được thúc đẩy, người lao động có nhiều cơ hội tiếp cận việc làm hơn trước đây. Kết thúc kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán 2019, nguyện vọng tìm việc – tìm người của cả ứng viên và nhà tuyển dụng đều được giải quyết thông qua Ngày Hội Tuyển Dụng của Chefjob. Mọi chi tiết về đăng ký tham gia chương trình, vui lòng truy cập Chefjob.vn hoặc liên hệ Tổng đài 1900 2175 để được hướng dẫn.

Để biết nhiều hoạt động hơn của chefjob các bạn có thể Truy cập: https://chefjob.vn/tin-tuc/hoat-dong/ nhé

Muốn tìm việc Nhà hàng - Khách sạn nhanh, đừng lo đã có Chefjob.vn

Chefjob.vn là đơn vị cung ứng nguồn nhân lực chất lượng ngành Nhà hàng - Khách sạn tại Việt Nam. Tới nay, Chefjob đã liên kết với hơn 1.000 nhà hàng, khách sạn, đơn vị kinh doanh ẩm thực uy tín (trong đó có khoảng 100 khách sạn 4, 5 sao), tạo ra hơn 2.000 việc làm hấp dẫn, giúp cánh cửa việc làm dành cho ứng viên rộng mở hơn.

Việc làm tại Chefjob.vn đa dạng nghề: Bếp nóng (Bếp trưởng, Đầu bếp chính, Phụ bếp,...), Pha chế (Quản lý bar, Bar trưởng, Bartender/ Barista, Phụ bar,...), Làm bánh (Thợ làm bánh, Phụ bếp bánh,...), Quản trị nhà hàng khách sạn (Phục vụ, Lễ tân, Quản lý tiền sảnh, Quản lý buồng phòng,...) ở nhiều cấp bậc từ nhân viên đến quản lý.

Không chỉ xem việc làm trên website, Chefjob.vn còn giúp ứng viên rút ngắn khoảng cách với nhà tuyển dụng bằng các chương trình tuyển dụng thực tế qua Ngày Hội Tuyển Dụng hàng tháng. Đây là một sự kiện đặc biệt dành riêng cho ứng viên ngành Nhà hàng - Khách sạn được duy nhất Chefjob.vn tổ chức định kỳ mỗi tháng.

Ngày Hội Tuyển Dụng là nơi quy tụ rất nhiều doanh nghiệp lớn, có tiếng trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn và Ẩm thực. Ứng viên sẽ được phỏng vấn, trao đổi các vấn đề liên quan đến công việc, phúc lợi, văn hóa doanh nghiệp,... trực tiếp. Lợi ích rõ ràng nhất của Ngày Hội Tuyển Dụng đem đến cho ứng viên chính là ứng viên được gặp gỡ nhiều nhà tuyển dụng cùng lúc. Không cần phải chạy từ nơi này đến nơi khác, không phải dành nhiều thời gian để theo lịch phỏng vấn của nhà tuyển dụng, không cần mất nhiều thời gian chuẩn bị trang phục cho ngày phỏng vấn hôm nay/ ngày mai/ ngày kia… Đến Ngày Hội Tuyển Dụng, ứng viên chỉ cần mang theo hành trang một lần và tự tin “tỏa sáng chói chang” trước nhà tuyển dụng dù không phải mặt trời để nắm bắt cơ hội việc làm tốt ngay trong tầm tay.

Ngoài kỹ năng tay nghề, nhà tuyển dụng cần gì ở ứng viên?