Desarrollar capacidades de planificación y de gestión de la producción ganadera de acuerdo al contexto local, cumpliendo los procesos productivos y de comercialización, en función a las recomendaciones y criterios técnicos e incorporando elementos de responsabilidad y valoración de la convivencia y el medio ambiente.
Módulos:
Manejo de ganado lechero
Alimentación del ganado Vacuno
Sanidad del ganado vacuno
Mejoramiento del ganado vacuno