PROFILE

1981年津市生まれ。大学卒業後、社会福祉士・ケアマネジャーとして12年間勤務。2017年5月に「杉焼き料理・体験工房 CEDARWORKS」を創業。

2018年には国内の第一人者である川口拓氏に師事し、県内初となるJBS(ジャパンブッシュクラフトスクール)認定ブッシュクラフトインストラクターライセンス取得。

現在、イベントを中心にキッチンカーでの杉焼き料理の提供とブッシュクラフト体験講習を開催。