Les initiatives locales
Catalyseur présentation macro_sept.pdf5 initiatives à découvrir en vidéo
Les circuits courts solidaires sont en phase d’émergence ! A l'issue du parcours collectif de l'incubateur, nous avons réalisé ces vidéos de terrain pour :
Démontrer le rôle central des coopérations dans ces projets de territoire impliquant agriculteur·trice·s, élu·e·s et salarié·e·s de collectivités territoriales, porteur·se·s de projets ESS, responsables de tiers-lieux, associations de citoyen·e·s, accompagnateur·trice·s sociaux, acteur·trice·s du développement durable, de l'insertion professionnelle, de l'aide alimentaire, etc.
Donner envie de s’engager dans un circuit court solidaire en partageant les pistes de travail de ces territoires pilotes : modèle socio-économique envisagé, organisations partenaires, clients et bénéficiaires touchés, plan d'action, identification des risques, études préalables...
Catalyseur dans le territoire Nord Toulousain : coopérations entre agriculteurs pour un changement d’échelle et le développement de la filière légumes de plein champ
L’esprit de ce projet en quelques mots clés : interconnaissance et complémentarité des acteurs du territoire | Changement d’échelle, culture de légumes bio plein champs | Création de références techniques et économiques | Plateforme logistique | Rémunération des producteurs | Mutualisation de matériel | Diversification et assolement | Professionnalisation, formation, insertion, installation, renouvellement des générations | Paniers solidaires | Restauration collective | Projet Alimentaire de Territoire (PAT)
Merci aux acteurs et soutiens de ce projet de territoire : Bio Ariège Garonne • FD Cuma Haute-Garonne Ariège • Cocagne Haute Garonne
Catalyseur dans la Haute Vallée de l'Aude : rencontre de producteurs locaux et de l’aide alimentaire, dans le contexte d’un PAT
L’esprit de ce projet en quelques mots clés : approvisionnements rémunérés, planifiés et pérennes | Solidarité réciproque, glanage | Dons de légumes plein champs | Épicerie sociale et solidaire | Groupement d’achats et paniers solidaires | Projet Alimentaire Territorial (PAT) | Inter-PAT et coopération territoriale | Justice Alimentaire |
Merci aux acteurs et soutiens de ce projet de territoire : La Fédération des Cuma de l'Aude • La CUMA du Petit Plateau • La Banque Alimentaire de l'Aude • La Coopérative du Pays de Sault • L’association "Fruits et Légumes de la Haute Vallée de l'Aude" • La Maison paysanne de l'Aude • L’Épicerie Paysanne Ambulante et Solidaire • La Ville de Castelnaudary • La Communauté de Communes Castelnaudary Lauragais Audois
Catalyseur à Frontignan : pérenniser la distribution des paniers solidaires en engageant de nombreux acteurs
L’esprit de ce projet en quelques mots clés : accompagnement des territoires | Animation multi-acteurs, convivialité, pédagogie, événements | Co-construction | Appui de la recherche en sciences sociales | Retours d’expériences de bénéficiaires de l’aide alimentaire et de producteurs en maraîchage | Visite d’exploitation agricole, organisation de chantiers participatifs | Groupement d’achats | Paniers solidaires | Atelier Cuisine | Mixité sociale |
Merci aux acteurs et soutiens de ce projet de territoire : Le CPIE Bassin de Thau et ses bénévoles • Le Secours Catholique de Frontignan • Le Secours populaire de Frontignan • Le Leris, Laboratoire d'Etudes et de Recherche sur l'Intervention Sociale
Catalyseur à Saint-Pons-de-Thomières : une épicerie sociale et solidaire itinérante pour des hameaux retirés de l’Hérault
L’esprit de ce projet en quelques mots clés : Diagnostic de précarité alimentaire réalisé avec l’INRAE | Agrilocal | Préserver le bénévolat, la richesse humaine et l’engagement des habitants du territoire | Ruralité | Aller vers | Charte des épiceries sociales et solidaires | Atelier des solidarités, multi-service (cuisine, diététique, informatique) | Une gouvernance partagée avec 25 personnes : toutes les parties prenantes représentées, pour répondre aux besoins et attentes du territoire |
Merci aux acteurs et soutiens de ce projet de territoire : Familles rurales de l'Hérault • La Banque Alimentaire de l'Hérault • Le Département de l'Hérault • Rural Mouv • L’Andes • La MSA • La ville de Saint-Pons de Thomières
Catalyseur à Ambricourt : le Foodlab, un tiers-lieu nourricier aux multiples services pour le territoire
L’esprit de ce projet en quelques mots clés : petite unité de transformation, légumerie, conserverie | Espace-test agricole | Insertion par l’Activité Économique | Professionnalisation et main d'œuvre agricole | Maraîchage bio | Juste prix et solidarité avec les producteurs, valorisation des écarts de tri et des surplus de production | Mixité : l’alimentation fédère les habitants, collectivités, associations, entreprises | ESS | Plaisir, capacité d’agir, faire ensemble | Chantiers participatifs | Ateliers cuisine | Co-construire la gamme avec les bénéficiaires | Résilience |
Merci aux acteurs et soutiens de ce projet de territoire • Région Hauts-de-france • DRAAF • Département Pas-de-calais • ANCT, Programme “Nouveaux lieux, nouveaux liens” • Marmeet • Le Germoir
18 initiatives incubées
Découvrez ici les objectifs des 18 initiatives qui ont été sélectionnées par les partenaires du Catalyseur à l'été 2021.
Vous souhaitez en savoir plus sur une initiative ? Contactez les structures partenaires qui y contribuent !
Approvisionnement social et solidaire plein champ, Nord Toulousain
Initiative n°2
Pour mettre en place un approvisionnement des acteurs de l’action sociale solidaire par des légumes cultivés localement en plein champ. L'initiative en vidéo
Solidarités alimentaires à Frontignan
Initiative n°3
Pour développer une expérimentation locale autour de l’accessibilité alimentaire : faire converger et évoluer le groupement d’achat dans une dynamique de plus grande mixité sociale. L'initiative en vidéo
Atelier cuisine itinérant territoires isolés en Isère
Initiative n°4
Pour cuisiner dans un camion atelier des repas à prix solidaires à base de produits locaux afin d’accentuer la solidarité entre les acteurs de l’alimentation locale et les personnes concernées des territoires isolés isérois.
Mutualisation d'approvisionnement entre épiceries solidaires en Normandie
Initiative n°5
Pour mutualiser des approvisionnements entre épiceries sociales normandes à l'échelle d'un territoire rural élargi afin d’en augmenter les volumes.
Tiers-lieux pour l'accessibilité alimentaire en pays de Roanne
Initiative n°6
Pour créer les conditions d'émergence d'un projet collectif d’accessibilité alimentaire rassemblant différents acteurs et correspondant aux attentes du territoire et des populations ciblées.
CUMA du petit plateau Haute vallée de l'Aude
Initiative n°8
Pour l’approvisionnement des acteurs de l’aide alimentaire du territoire en produits locaux de qualité (produits bio en priorité) dans la Haute Vallée de l’Aude. L'initiative en vidéo
Circuits courts et solidarité alimentaire en pays creusois
Initiative n°9
Initiative n°9
Pour créer les conditions d’une dynamique de territoire dans le département de la Creuse autour de la question de la précarité alimentaire.
Bien vivre en Bretagne romantique
Initiative n°12
Pour étudier et mettre en place une cuisine mobile et des ateliers de cuisine inclusifs pour réaliser des plats cuisinés à base de produits locaux à un coût et un prix minimal tout en soutenant l’activité des producteurs locaux.
Groupement d'achats Tante-Henriette - CUMA de Caunes-Minervois
Initiative n°15
Pour développer des outils afin d'élargir la démarche existante des circuits courts et vente directe y compris vers des publics isolés et précaires.
Epicerie solidaire à Retiers
Initiative n°22
Pour mener une étude pour concevoir un modèle atteignable d’épicerie sociale et solidaire non stigmatisante dans la commune de Retiers.
Paniers solidaires à Lanmeur
Initiative n°26
Pour constituer un réseau d’acteurs concernés par la solidarité alimentaire et le cristalliser autour de la mise en place de paniers solidaires sur le territoire de Lanmeur (Finistère).
Cantine d'accueils collectifs en région Tourangelle
Initiative n°29
Pour mettre en place une sensibilisation à l’alimentation, de territoire et solidaire, dans la Communauté de Communes de Loches Sud Touraine.
Epicerie sociale et solidaire itinérante dans l'Hérault
Initiative n°30
Pour monter une nouvelle itinérance pour les hameaux retirés de l’Hérault autour de Saint-Pons-de-Thomières. L'initiative en vidéo
Epicerie solidaire à Revin
Initiative n°31
Pour créer un tiers-lieu comportant une épicerie solidaire et mixte à Revin (Ardennes).
Projet CIVAM Béarn
Initiative n°33
Pour lancer, via l'aide alimentaire, une dynamique de circuits courts entre agriculteurs et personnes précaires dans le territoire du Béarn (Pyrénées Atlantiques).
Foodlab Marmeet - le Germoir - Ambricourt
Initiative n°35
Pour mettre en place une unité de transformation (petite légumerie et conserverie) baptisée Foodlab au Germoir, tiers-lieu d'insertion nourricier à Ambricourt. L'initiative en vidéo
Hub manger local dans le bassin minier - Les anges gardins
Initiative n°36
Pour créer un système alimentaire territorialisé à destination des personnes en situation précaire.
La partagerie à Moÿ de l'Aisne
Initiative n°37
Pour initier la Partagerie, projet d’insertion, d’animation et de création de lien social solidaire et ressource citoyenne, par la mise en place de jardins partagés exploités en insertion et par des particuliers, accompagnés d’une animation (culture, éducation, ateliers, animation…).
