ll Caseificio Fruzzetti è frutto di una lunghissima tradizione familiare di lavorazione del latte e della produzione di formaggi. Fin dalla seconda metà del 1800 infatti i Fruzzetti allevavano le pecore e producevano una serie di prodotti caseari. Proprio i pronipoti di quella prima esperienza lavorano ancora nell'azienda apportando ai loro prodotti tutta la loro passione e amore per la tradizione