• Tapenade de azeitona preta

• Tapenade de tomate seco com alecrim

• Antepasto de Shimeji

• Homus com cebola dourada

• Geleia de abacaxi com pimenta  

• Ramo de alecrim, cardamomo, pimenta rosa e sálvia.

• Ramo de orégano, anis estrelado, pimentas em grão e pimenta calabresa.

• Ramo de tomilho, zimbro, semente de mostarda e louro.

• Ramo de capim-limão, alho e cravo da índia.

(Prato italiano a base de lâminas de carne crua ao molho)    

• TRADICIONAL: molho de mostarda, azeite e alcaparras com lâminas de parmesão

• CASA FABBRON: tapenade de azeitona preta, mostarda, azeite e alcaparras com lâminas de parmesão.

• (Prato peruano a base de peixe marinado no limão. Vem com cebola roxa, alcaparras, kani, pimentão colorido, salsinha e molho especial)

• Tomatinhos assados no azeite com lâminas de alho e alecrim. De origem francesa.

• Perfeito para comer com pães, torradas, queijos e massas.

• A Burrata, criada na Itália, é um queijo tipo mozarela, mas com o interior cremoso. 

• Antepasto incrível de alho assado no azeite com tomilho e alecrim. 

De origem francesa, o Terrine pode ser doce ou salgado, e é preparado em camadas. Para servir com torradas e pães especiais.

• Terrine CASA FABBRON

Catupiry original, geleia de abacaxi com pimenta e nozes

• Terrine Especial

Gorgonzola, damasco e nozes

• Terrine Caprese

Terrine de queijo com tomate confit e pesto de manjericão