3 tortillas de maíz crujientes, untadas con crema de frijol, rellenas de lechuga, pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro), carne molida, pollo o birria, topping de crema agria y queso rallado, acompañados de arroz, crema de frijol y guacamole.
1.-TRADICIONAL $16.490
2.-BIRRIA $16.990
3 Tortilla de trigo o de Maiz, rellenas con deliciosa combinación entre cerdo y piña calada
Con un toque de cebolla morada en brunoise, limón y fresco cilantro acompañados de arroz, pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro) y crema de frijol.
CERDO $16.990
CHIRRARRÓN $16.990
Ricas tortillas de trigo, rellenas con jugosos cubos de carne de res, pollo o mixtos 200gr y queso fundido.
Acompañados de arroz, crema de frijol (poroto negro), pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro) y un toque de queso.
1.-FILETE $17.990
2.-POLLO $15.990
3.-MIXTO $17.990
4.-LONGANIZA $14.990
Tortillas de trigo rellenas de una deliciosa carne mechada, preparada en una salsa picante con especias del chef (Birria), queso mozzarella gratinado, y acompañados de arroz, crema de frijol y pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro).
$16.990
4 tortillas de trigo o maíz rellenas de deliciosas lonjas de chicharrón, salsa agria, ensalada criolla (pebre al estilo mexicano), trozos de limón y acompañados de salsa verde (picante) o salsa en sus jugos (no picante) y guacamole.
$17.490
Sabrosas tortillas de maíz mojadas en achiote rellenas de Birria de vacuno (picante) gratinado con queso mozzarella, bañadas en salsa agría, con toques de cebollín y topping de crema agría.
Acompañado de guacamole pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro), salsa verde (picante) o arroz.
BIRRIA $16.990
Tortillas rellenas de deliciosos dados de filete o trutro deshuesado, bañados en una cremosa salsa al chipotle de la casa y queso gratinado, acompañado de arroz, guacamole y pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro).
1.-FILETE $18.990
2.-TRUTRO $17.490
4 Tortillas de trigo o maiz, acompañadas de un delicioso Chicharron o Filete de vacuno sofrito con pico de gallo ( tomate, cebolla y cilantro ) aji verde y Chipotle, con una porcion de guacamole y crema agria Chipotle.
CHICHARRÓN $17.490
FILETE $19.490
3 Tortillas de trigo o maíz con queso a la plancha y camarones rebozados, bañado en salsa chipotle con un toque de crema agria. Acompañados de pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro), lechuga guacamole y arroz.
$17.990
TORTILLA DE MAÍZ
LIBRE DE GLUTEN $3.990
TORTILLAS DE TRIGO $3.490
ARROZ $2.690
PAPAS FRITAS (TRAD) $4.290
PAPAS RUSTICAS $3.890
FRIJOLES $2.690
PICO DE GALLO $2.690
QUESO $2.990
AGUACATE (PALTA) $3.690
GUACAMOLE $3.690
CREMA AGRIA $3.490
JALAPEÑO $2.490
TOTOPOS $4.490
CHAMPIÑÓN $2.290
GUARNICIÓN FAJITA $5.290
SALSA VERDE (PICANTE) $2.190
SALSA BBQ $990
CALDO BIRRIA $1.490
CALDO CHICHARRÓN $1.490
VIANESAS (3 unidades) $2.990
FILETE $14.490
PECHUGA $7.490