Filete de vacuno a la plancha espalmada (200gr) con queso mozzarella gratinado, untada con crema de frijol (poroto negro), bañada en salsa roja (no picante) o verde (picante).
Acompañada de cebolla caramelizada, arroz, pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro), con 3 tortillas de trigo.
1.- FILETE $21.990
Jugosos cubos de filete de vacuno, pollo, mixto (200gr) o 4 carnes(filete, pollo, longaniza, cerdo) 300gr salteados con morrón, cebolla y especies de la casa.
Servido en un molcajete de piedra volcánica con longaniza, queso, aguacate (palta) y 3 de tortilla de trigo.
1.-FILETE $ 19.990
2.-POLLO $ 17.490
3.-MIXTO $ 19.990
4.-MAR Y TIERRA $ 21.990
5.-CUATRO CARNES $23.990
Ricas tortillas de maíz rellenas de pollo y queso, bañadas en salsa roja (no picante) o verde (picante), gratinado con queso mozzarella.
Acompañadas de arroz, guacamole y crema de frijol (poroto negro).
$ 15.990
Deliciosa variedad de sabores mexicanos.
Filete de res asado 220gr, arroz, pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro), crema de frijol (poroto negro), quesadillas rellena de pollo y queso mozzarella, una flauta rellena de pollo con un toque de crema agria.
ELEGIR:
*Salsa al sartén con cebollín.
*Salsa al sartén con champiñones
*Salsa Mucho Macho( picante )
$ 21.990
Exquisitas tortillas de maiz perfectamente bañadas en Achiote semipicante, dispuestas en capas que resguardan un relleno generoso de nuestra iconica Birria de vacuno O Filete de vacuno, salteada en salsa Ranchera de la casa, coronadas con un toque de salsa roja, crema agria y un huevo estrellado, decoradas con cilantro, se sirven acampañadas de arroz, suave crema de frijol y guacamole.
Birria $16.990
Filete $19.490
ARROZ. $ 2.690
TORTILLA DE MAÍZ
LIBRE DE GLUTEN. $ 3.990
FRIJOLES. $ 2.690
PICO DE GALLO. $ 2.690
QUESO. $ 2.990
AGUACATE (PALTA). $ 3.690
SALSA VERDE (PICANTE). $ 2.190
CREMA AGRIA. $ 3.490
GUACAMOLE. $ 3.690
GUARNICIÓN FAJITA. $ 5.290
TORTILLAS DE TRIGO. $ 3.490
JALAPEÑO. $ 2.490
TOTOPOS . $ 4.490
PAPAS FRITAS (Trad.). $ 4.290
CHAMPIÑÓN. $ 2.290
PAPAS RUSTICAS. $ 3.890
VIANESAS. $ 2.990
FILETE $ 14.490
PECHUGA. $ 7.490
PURE DE PAPAS. $ 3.990