Filete de vacuno a la plancha espalmada (200gr) con queso mozzarella gratinado, untada con crema de frijol (poroto negro), bañada en salsa roja (no picante) o verde (picante).
Acompañada de cebolla caramelizada, arroz, pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro), con 3 tortillas de trigo.
1.- FILETE $22.990
Jugosos cubos de filete de vacuno, pollo, mixto (200gr) o 4 carnes (filete, pollo, longaniza, cerdo) 300gr salteados con morrón, cebolla y especies de la casa.
Servido en un molcajete de piedra volcánica con longaniza, queso, aguacate (palta) y 3 de tortilla de trigo.
1.-FILETE $20.990
2.-POLLO $18.490
3.-MIXTO $20.990
4.-MAR Y TIERRA $22.990
5.-CUATRO CARNES $23.990
Ricas tortillas de maíz rellenas de pollo y queso, bañadas en salsa roja (no picante) o verde (picante), gratinado con queso mozzarella.
Acompañadas de arroz, guacamole y crema de frijol (poroto negro).
$16.490
Deliciosa variedad de sabores mexicanos.
Filete de res asado 220gr, arroz, pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro), crema de frijol (poroto negro), quesadillas rellena de pollo y queso mozzarella, una flauta rellena de pollo con un toque de crema agria.
ELEGIR:
*Salsa al sartén con cebollín.
*Salsa al sartén con champiñones
*Salsa Mucho Macho( picante )
FILETE $22.990
POLLO $18.990
Exquisitas tortillas de maiz perfectamente bañadas en Achiote semipicante, dispuestas en capas que resguardan un relleno generoso de nuestra iconica Birria de vacuno O Filete de vacuno, salteada en salsa Ranchera de la casa, coronadas con un toque de salsa roja, crema agria y un huevo estrellado, decoradas con cilantro, se sirven acampañadas de arroz, suave crema de frijol y guacamole.
BIRRIA $17.490
FILETE $19.490
TORTILLA DE MAÍZ
LIBRE DE GLUTEN $3.990
TORTILLAS DE TRIGO $3.490
ARROZ $2.690
PAPAS FRITAS (TRAD) $4.290
PAPAS RUSTICAS $3.890
FRIJOLES $2.690
PICO DE GALLO $2.690
QUESO $2.990
AGUACATE (PALTA) $3.690
GUACAMOLE $3.690
CREMA AGRIA $3.490
JALAPEÑO $2.490
TOTOPOS $4.490
CHAMPIÑÓN $2.290
GUARNICIÓN FAJITA $5.290
SALSA VERDE (PICANTE) $2.190
SALSA BBQ $990
CALDO BIRRIA $1.490
CALDO CHICHARRÓN $1.490
VIANESAS (3 unidades) $2.990
FILETE $14.490
PECHUGA $7.490