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Considero que la sostenibilidad va más allá de la sostenibilidad medioambiental, que es el aspecto que suelo trabajar en mis clases y en mis proyectos...
Considero que la sostenibilidad va más allá de la sostenibilidad medioambiental, que es el aspecto que suelo trabajar en mis clases y en mis proyectos...
En el instituto en el que trabajo
En el instituto en el que trabajo
- se ha instalado una cubierta solar fotovoltaica,
- el curso pasado se cambiaron las luminarias convencionales para instalar soluciones de bajo consumo, con luminancia regulable en función de la hora del día y con detectores de movimiento para reducir el número de luminarias encendidas en caso de que no haya alumnos en los pasillos,
- se ha modificado el sistema de cisternas de los inodoros para reducir el consumo de agua...
En definitiva, se ha hecho una contribución muy positiva en favor de la sostenibilidad medioambiental...pero, aunque no sea mi campo de trabajo, considero que debemos de poner también en valor la sostenibilidad social y fijarnos en iniciativas como la de Café Pendiente en Alcalá de Henares:
En definitiva, se ha hecho una contribución muy positiva en favor de la sostenibilidad medioambiental...pero, aunque no sea mi campo de trabajo, considero que debemos de poner también en valor la sostenibilidad social y fijarnos en iniciativas como la de Café Pendiente en Alcalá de Henares:
Café Pendiente Alcalá de Henares
Café Pendiente Alcalá de Henares
El concepto de "café pendiente" ("caffè sospeso" en italiano) es una antigua tradición napolitana que consiste en pagar dos cafés: Uno para sí mismo y otro para un cliente más desfavorecido, que no tiene los medios para pagar uno. Por ejemplo, si entras en un café con un amigo, puedes pedir tres cafés - uno para ti, otro para tu amigo y un "café pendiente". Cuando una persona sin recursos entra en este establecimiento y pide al jefe si tiene un café pendiente para él, le servirá como cualquier otro cliente - puesto que se ha pagado por adelantado.
El concepto de "café pendiente" ("caffè sospeso" en italiano) es una antigua tradición napolitana que consiste en pagar dos cafés: Uno para sí mismo y otro para un cliente más desfavorecido, que no tiene los medios para pagar uno. Por ejemplo, si entras en un café con un amigo, puedes pedir tres cafés - uno para ti, otro para tu amigo y un "café pendiente". Cuando una persona sin recursos entra en este establecimiento y pide al jefe si tiene un café pendiente para él, le servirá como cualquier otro cliente - puesto que se ha pagado por adelantado.
La iniciativa no pretende que una persona o grupo de personas aparezca como héroe, sino dignificar a aquellos que están pasando por un mal momento.
La iniciativa no pretende que una persona o grupo de personas aparezca como héroe, sino dignificar a aquellos que están pasando por un mal momento.
Cada héroe es anónimo... dejas pagado un café, un menú, un kilo de peras... o una barra de pan...
Cada héroe es anónimo... dejas pagado un café, un menú, un kilo de peras... o una barra de pan...
...y otra persona... que no te va a dar las gracias
...y otra persona... que no te va a dar las gracias
porque no va a saber que has sido su héroe del día,
porque no va a saber que has sido su héroe del día,
va a poder disfrutar de tu gesto, solamente preguntando
va a poder disfrutar de tu gesto, solamente preguntando
si alguien le ha dejado algo...
si alguien le ha dejado algo...
Porque todos podemos pasar por un mal momento alguna vez en nuestras vidas...
Porque todos podemos pasar por un mal momento alguna vez en nuestras vidas...
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