Horário de Funcionamento: Almoço - 12h as 15h | Jantar - Domingo a Quinta 19h às 23h | Sexta, Sábado 19h às 24h
Open Hours: Lunch - 12pm to 3pm | Dinner - Sunday to Thursday 7pm to 11pm | Friday - Saturday 7pm to 12pm
Stella Restaurante
COUVERT
Focaccia, Manteiga Atalaia e Flor de Sal R$ 30 por pessoa /per person
Focaccia and Atalaia Butter, Tartufo with Fleur du sel
ENTRADAS – APPETIZER
Salada Verde com Castanha do Caju e Queijo Gorgonzola R$40
Green Salad with Cashew nuts and gorgonzola cheese
Salada Caesar R$40
Caesar Salad
Carpaccio de Mignon com Queijo Tulha, Pó de Azeitona e Sal de Laranja Bahia R$ 47
Beef Tenderloin carpaccio with Tulha cheese, olive powder, and Bahia orange zest salted
Sopa do dia R$50
Soup of the day
PRATO PRINCIPAL - MAIN COURSE
Risoto de Gorgonzola R$ 87
Blue cheese Risotto
Tagliolinni com Camarões e Fonduta de Parmesão R$ 97
Fresh Tagliolinni with Prawns Parmesian Fonduta Sauce
Agnolotti de Mozzarella de Búfala ao Molho de Tomates Defumados, Fonduta de Parmesão e Pó de Azeitonas R$85
Bufala Mozzarella Agnolotti with Smoked Pomodoro Sauce, Parmesan Fonduta and Olives Powder
Salmão com Legumes assados, Molho de Maracujá e Limão Caramelizado R$ 113
Salmon with Roasted vegetables, Passion Fruit sauce and Caramelized lemon
Pirarucu em folha de bananeira com Pesto de Coentro e Legumes Grelhados R$ 97
Pirarucu fish with cilantro pesto and grilled vegetables
Barriga de Porco Caramelizada com Mel de Tucupi, Gnocchi de Inhame e
Fonduta de QueijoTulha R$ 89
Pork belly with tucupi, yam gnocchi and tulha cheese sauce
Stracotto Bovino, Purê de Mandioca e Molho Merlot R$89
Stracotto, Manioc Purêe and Merlot Sauce
Chateaubriand de Mignon ao Molho Poivre e Batatas Fritas R$ 140
Beef Tenderloin Chateaubriand on Poivre Sauce and French Fries
KIDS
Tagliolinni com Pomodoro ou Molho Branco R$ 55
Fresh Tagliolinni with Tomato Sauce or Parmesan Sauce
Filé de Frango Grelhado com Arroz e Batatas Fritas R$ 65
Grilled chicken breast with Rice and French Fries
SOBREMESA – DESSERT
Brownie com Gelatto de Baunilha R$ 28
Brownie with Vanilla Ice Cream
Mousse de Chocolate Meio Amargo, Crumble de Puxuri e Whisky Defumado R$ 32
Dark chocolate Mousse, Puxuri Crumble and Smoked Whisky
Torta de Mussarela de Búfala com Compota de Ameixa R$ 35
Buffala Mozzarela Tarte with Plum Compote
Frutas da Estação R$ 28
Seasonal Fruits
* Caso tenha alguma restrição a gluten, lactose, castanhas ou latex, por gentileza, informe nossa equipe.
*In case of restrictions of Celiac, Lactose, Nuts or Latex, please, inform our team.
**Pode conter alimentos crus, em caso de dúvida consulte nossa equipe
**May contain undercooked food. If you have any doubt, please ask our team for help
Petiscos - Appetizer´s
Das 16h às 23h From 4:00 pm to 11:00 pm
Pizza Pepperone R$ 86
Massa de fermentação natural com molho de tomate, peperone e muçarela
Traditional Pizza dough with tomato sauce, pepperone and mozzarela
Pizza Marguerita R$ 86
Massa de fermentação natural com molho de tomate, mussarela, parmesão e manjericão
Traditional Pizza dough with tomato sauce, mozzarella, parmesian and basil
Hambúrguer R$65
Pão brioche feito na casa, queijo, tomate, alface e maionese
Home made brioche bread, cheese, tomato, lettuce and mayo
Misto Quente – Ham and Cheese Sandwich R$30
Misto quente de presunto e muçarela com molho de tomate e orégano
Toasted ham and mozzarella cheese with tomato sauce and oregano
* Caso tenha alguma restrição a gluten, lactose, castanhas ou latex, por gentileza, informe nossa equipe.
*In case of restrictions of Celiac, Lactose, Nuts or Latex, please, inform our team.
**Pode conter alimentos crus, em caso de dúvida consulte nossa equipe
**May contain undercooked food. If you have any doubt, please ask our team for help