Agro-Industria

Uno de los placeres de la vida, es comer... ¿a quien no le gusta comer? Sin embargo, cocinar es toda una ciencia, la cual inicia desde el momento que se escogen los productos y se llevan a la cocina.

Mezclar sabores, ingredientes, preparar salsas, jaleas, quesos, entre otros productos, no se pueden hacer si no se cuenta con el conocimiento adecuado para hacerlo. En Costa Rica, se han creado miles de micro- empresas, destinadas a la producción de alimentos.

La necesidad de procesar los productos cosechados en las propias ciudades, aumenta cada vez mas. Por esa razón, se crea la especialidad de agro- industria, para contar con personal debidamente capacitado en la elaboración de productos, tomado en cuenta a los agricultores, explotando y procesando esos recurso de la mejor manera; beneficiando así a todo un país.