Ingredientes:

- 1.5 litros de kefir de agua.

- 1 cucharada de azúcar de coco.

- 70 gramos de jengibre cortado en rodajas.

Procedimiento:

Después de separar el kefir de agua de tus tibicos puedes realizar una segunda fermentación para darle sabor.

Vacía el kefir en un frasco, añade una cucharada de azúcar de coco y revuelve para disolverla. Si no tienes a la mano azúcar de coco, puedes agregar azúcar morena o mascabado.

Después añade 70 gramos de jengibre lavado y cortado en rodajas, para darte una idea de la porción, es lo que puedes agarrar de jengibre con tu puño.

Tapa tu frasco, y déjalo reposar por 48 horas a temperatura ambiente.

Si cierras tu frasco herméticamente tendrás una bebida más burbujeante, solo considera liberar el gas de vez en cuando.

Pasadas las 48 horas, con ayuda de un colador separa el jengibre de tu kefir.

Sirve en un vaso el kefir frío o con hielos y disfruta.

Ingredientes:

- 1.5 litros de kefir de agua.

- 1 limón sin cáscara partido en cuartos.

- 1 mandarina sin cáscara partida en cuartos.

- 1 trozo de jengibre pelado y cortado en rodajas.

- 10 hojas de hierbabuena.

Procedimiento:

Vacía el kefir de agua en un frasco, añade el limón, la mandarina, el jengibre y las hojas de hierbabuena.

Tapa tu frasco, y déjalo reposar por 12 horas a temperatura ambiente.

Con ayuda de un colador separa tu kefir, sirve en vaso y disfruta.

Antes puedes dejarlo enfriar dentro del refrigerador o agregar hielos al momento de servir.

Ingredientes:

- 1.5 litros de kefir de agua.

- 1 limón sin cáscara partido en cuartos.

- 1 rama de canela troceada.

- 1 trozo de jengibre pelado y cortado en rodajas.

- 1 manzana partida en trozos medianos.

Procedimiento:

Vacía el kefir de agua en un frasco, añade el limón, la rama de canela, el jengibre y la manzana.

Tapa tu frasco, y déjalo reposar por 12 horas a temperatura ambiente.

Con ayuda de un colador separa tu kefir, sirve en vaso y disfruta.

Antes puedes dejarlo enfriar dentro del refrigerador o agregar hielos al momento de servir.

Ingredientes:

- 1 litro de jugo natural de uva.

- 50 gramos de tibicos.

Procedimiento:

Vacía litro de jugo de uva en un frasco, añade tus tibicos, tapa tu frasco y déjalo reposar de 24-48 horas a temperatura ambiente.

Con ayuda de un colador separa tu kefir, sirve en vaso y disfruta.

Antes puedes dejarlo enfriar dentro del refrigerador o agregar hielos al momento de servir.

Después de hacer esta receta agrega agua y la azúcar que utilizas cotidianamente para seguir el proceso de siempre.

sinopsis:

Aprende la fórmula general para hacer refrescos naturales con las frutas que más te gusten.

sinopsis:

En esta clase podrás adentrarte más al mundo de hacer refrescos naturales y conocerás todos los beneficios que trae a tu organismo.