Churrasco

Esse pacote é o campeão de vendas aqui, um pacote com ótimo custo benefício que apresenta um pouco mais de variedade de carnes e acompanhamentos.

- ENTRADAS: Batata Calabresa, Ovo de codorna, Pão de alho, Linguiça de pernil, Linguiça de frango e Salsichão

- CARNES: Picanha Bovina, Alcatra Bovina, Picanha e Alcatra com molho de alho / queijo, Linguiça de Pernil, Linguiça de Frango, Picanha suína, Sobrecoxa desossada de Frango, Coração de Frango, Salsichão com mostarda escura, Costela Suína com barbecue;

- ACOMPANHAMENTOS – Arroz, Farofa de Bacon, Molho à campanha, Salada de Macarrão, Maionese de Batata, Salada Verde (Alface, Milho, Ervilha, Cenoura e Beterraba Raladas, Cebola e Tomate), salada mix de folhas;

- SOBREMESA: Banana Assada com Canela e Açúcar;

- MOLHOS E TEMPEROS: Mostarda Preta, Azeite, Vinagre, Molhos de salada;

- BEBIDAS: Cerveja Brahma, Skol ou Antartica, Coca cola normal e zero, Guaraná normal e zero, Água com e sem gás

- TEMPO DE DURAÇÃO: 5 horas de evento (horas excedentes contratadas são permitidas)

- FORMATO DO SERVIÇO: Self service, onde o Buffet será montado numa mesa principal e os convidados se servem

- MATERIAL INCLUSO: Tábuas de churrasco, Garfos e Facas de Churrasqueiro, Grelhas, Espetos, Travessas, Rechauds, Bandejas, Colheres para servir as comidas, Carvão, Gelo (quando contratada a bebida), Tinas e/ou isopores (quando contratada a bebida), Pratos de porcelana, Talheres em inox, Copos descartáveis (quando contratada a bebida), Guardanapos, Palito de Dente e Toalha de mesa principal.

- MÍNIMO DE CONVIDADO: 20 adultos ou valor equivalente a 20 adultos

- OPCIONAIS (sob consulta)

• Cervejas premium: Budweiser, Stella, Heineken, Corona, Bohemia, Amstel, Antártica original, etc

• Chopp artesanal FRACTAL: Tipo Pilsen, Red Ale, IPA, Weiss, Witbier, New England IPA

• Churrasco vegetariano: Berinjela / Tomate / Abobrinha com queijo; Batata doce / Berinjela / Abobrinha / Cebola na brasa

• Saladas extras: Palmito com tomate cereja, Ceasar

• Cortes especiais premium: Paleta de cordeiro, Bife Ancho, Bife de Chorizo, Prime Rib, Short Rib, Assado de Tira, T-Bone, Picanha Grill Argentina ou Uruguaia, Bananinha, Peixes (salmão, tilápia)

Esse pacote foi desenvolvido pra atender a eventos como casamentos, 15 anos, noivados, bodas, formaturas, entre outros. Nele acrescentamos umas entradinhas servidas como buffet volante para maior comodismo dos convidados. Neste modelo, também caprichamos nas vestimentas, louças, apresentação, tudo pra tornar o momento mais especial.

- ENTRADAS: Salsichão, Pão de alho, Linguiça de pernil, Palitinho com tomate cereja mussarela de búfala e manjericão temperado com azeite, Canapé de ricota temperada com geleia de morango e pimenta, Barquete com salpicão de frios, barquete com antepasto de berinjela, Ovo de codorna com molho rose, Batata calabresa, Azeitona recheada, Tomatinho cereja recheado com ricota e Caldinho de feijão;

- CARNES: Picanha Bovina, Alcatra Bovina com Maminha, Linguiça de Pernil, Linguiça de Frango, Sobrecoxa desossada de frango, Coração de Frango, Salsichão com mostarda escura, Costela Suína com barbecue, Picanha suína e Queijo coalho com melaço;

- ACOMPANHAMENTOS – Arroz, Farofa de Bacon, Molho à campanha, Salada de Macarrão, Maionese de Batata, Salpicão, Salada Verde (Alface, Milho, Ervilha, Cenoura e Beterraba, Cebola e Tomate), Salada mix de folhas (Alface crespa, Alface roxa e rúcula), Salada Ceasar

- MOLHOS E TEMPEROS: Mostarda Preta, Azeite, Vinagre, Molhos de salada;

- BEBIDAS: Cerveja Brahma, Skol ou Antartica, Coca cola normal e zero, Guaraná normal e zero, Água com e sem gás

- TEMPO DE DURAÇÃO: 5 horas de evento (horas excedentes contratadas são permitidas)

- FORMATO DO SERVIÇO: Self service e buffet volante, onde o Buffet de churrasco será montado numa mesa principal e os convidados se servem, e as entradas e bebidas são servidas pelos garçons junto com as bebidas.

- MATERIAL INCLUSO: Tábuas de churrasco, Garfos e Facas de Churrasqueiro, Grelhas, Espetos, Travessas, Rechauds, Bandejas, Colheres para servir as comidas, Carvão, Gelo, Tinas e/ou isopores, Pratos de porcelana, Talheres em inox, Copos de vidro, Cumbucas de caldo, Petisqueira, Guardanapos, Palito de Dente e Toalha de mesa principal.

- MÍNIMO DE CONVIDADO: 50 adultos

- OPCIONAIS (sob consulta)

• Cervejas premium: Budweiser, Stella, Heineken, Corona, Bohemia, Amstel, Antártica original, etc

• Chopp artesanal FRACTAL: Tipo Pilsen, Red Ale, IPA, Weiss, Witbier, New England IPA

• Churrasco vegetariano: Berinjela / Tomate / Abobrinha com queijo; Batata doce / Berinjela / Abobrinha / Cebola na brasa

• Saladas extras: Palmito com tomate cereja, Ceasar

• Cortes especiais premium: Paleta de cordeiro, Bife Ancho, Bife de Chorizo, Prime Rib, Short Rib, Assado de Tira, T-Bone, Picanha Grill Argentina ou Uruguaia, Bananinha, Peixes (salmão, tilápia)