Molte attività erano finalizzate alla conoscenza e condivisione della cultura tradizionale lettone.
Abbiamo visitato una scuola di artigianato per la produzione di stoffe, abiti, accessori e strumenti musicali tradizionali; siamo stati coinvolti in danze, canti e musiche popolari; ed infine abbiamo impastato, farcito e cotto al forno un tipico pane della tradizione lettone e naturalmente lo abbiamo anche gustato.
Gli studenti hanno particolarmente apprezzato questo tipo di attività, a dispetto della moderna cultura della globalizzazione che vuole cancellare i legami con le antiche tradizioni popolari. Perchè, essere europei non significa uniformare le culture ma, condividere e rispettare le differenze.
Craft House di Drabesi Manor: Scuola di artigianato locale.
Breadhouse Krumini. I ragazzi hanno preparato i tradizionali ripieni alla pancetta.
Cena medievale al Castello di Cesis con balli e musiche d'epoca.
Serata finale a scuola, con balli e musiche folkloristiche e naturalmente cena d'addio.