BRASAS AL PLATO

EDITORIAL

Revista, magacín o magazín del inglés “magazine", es una publicación, pública o privada, de edición periódica.

A diferencia de diarios o periódicos, orientados principalmente a transmitir noticias, las revistas ofrecen un tratamiento más exhaustivo de los sucesos o temas que desarrollan.

La propuesta consiste en ofrecer contenido relacionado a las brasas, es decir la tradición argentina que entre otras cosas nos hace conocidos en el mundo.

En esta revista no solo encontrarás historias, entrevistas con grandes profesionales, leyendas y competencias del rubro, sino también lo relacionado a las instituciones nacionales e internacionales enfocadas en el mundo de las brasas y cocina en general.

ÍNDICE

Brasas al Plato es una revista digital de mi autoría y responsabilidad editorial, con publicación mensual bajo la dirección de Camillucci Jorge Carlos. 

En esta primer edición:

• Origen e Historia del Asado Argentino.

• Asociación Santafesina de Asadores y Afines.

• Receta - Portobellos en Parrilla.

• Final “Copa Santafesina de Asadores”.

• Entrevista.

• Competencias Nacionales e Internacionales - 2025.

• Días Nacionales, Mundiales e Internacionales.

Espero sea de su agrado.