Boukarou Beach

La carte

Réservations

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22 € Tarama King Crabe maison Pétrossian

41 € Burrata cremeuse des Pouilles XXL 500gr

18 € Planche de 6 nems au poulet

19 € Planche de 6 crevettes tempura panko

28 € Calamars grilles en persillade

44 € Planche asiatique : 6 nems poulet, 6 crevettes tempura, 4 dim sum vapeur (crevettes sauvages, poulet curry, légumes sautés, boeuf saté), salade croquante, menthe fraîche, sauce chicken chilli, sauce ponzu du chef, sauce menthe spicy

Nos Focaccias :

24 € La Primavera : Focaccia, burrata, tomates cerises rôties, pesto basilic, roquette, huile d’olive

26 € La Végétarienne : Focaccia, ricotta, courgettes grillées, aubergines grillées, tomates cerises rôties, pesto basilic, roquette, pignons de pin, huile d’olive

34 € La Truffe : Focaccia, burrata à la truffe, truffes fraîches d’été, feuilles de roquette, huile d’olive vierge extra, fleur de sel

22 € La Pissaladière : Focaccia, burrata fumée, oignons confits caramélisés, anchois, olive noire, herbes de provence

Box découverte : Assortiment de 4 dim sum (bouchées vapeur)

Entrées

22 € Déclinaison de saumon, gravlax maison & rillettes

24 € Ceviche de daurade au leche de tigre coco

19 € Aubergine parmigiana, mozzarella di bufala, salade roquette

29 € Carpaccio de boeuf wagyu, salade roquette, artichauts et parmesan

Salade green detox

Salades

26 € Salade green detox à la truffe d'été

23 € Salade melon d'azur & pastèque

24 € Salade césar

29 € Salade de crabe tokyo lagoon

Tentacule de poulpe grillée en persillade, pommes de terre, sauce aioli

Plats

34 € Saku de thon rouge de méditerranée tranché

28 € Linguini alle vongole du Boukarou

59 € Gambas sauvages géantes grillées à la flamme

46 € Poisson du jour entier 400/600g selon arrivage

26 € Filet de daurade a la plancha

26 € Tentacule de poulpe grilée en persillade

26 € Alouettes sans têtes à la provençale

26 € Tartare de boeuf au couteau préparé minute

26 € Black angus cheeseburger au bacon

36 € Noix d’entrecôte d'argentine tranché 300g

ACCOMPAGNEMENTS 8 €

Frites maison, purée de pommes de terre, julienne de légumes sautés, salade, poivrons marinés, riz

Menu Enfant 16 €

Steack haché black angus ou nuggets de poulet (Accompagnements : frites, pâtes, riz ou légumes) ou fish and chips , 1 boule de glace, 1 sirop au choix

Tarte Tropézienne à la framboise

Desserts

12 € Panna Cotta nutella

12 € Mousse légère passion yuzu & coco

15 € Babavlova signature

13 € Tarte Tropézienne à la framboise

12 € Chèvre biscaron de la mole

15 € Coupe de fraises

Planche de fruits de saison : 15€ / 30€ (à partager)

Nos gourmands : café-thé 14€ / rhum 15€ / champagne 18€

Côté bar

BOISSONS CHAUDES

Café / Ristretto / Allongé 2,5€

Expresso double 4€

Expresso noisette 3€

Expresso double crème 4,5€

Latte / Latte macchiato 3,5€ / 4€

Cappuccino 5€

Chocolat chaud 5€

Thé vert / noir / menthe 4€

Verveine 4€

Café frappé / Café frappé lait 7€ / 7,5€

EAUX

Evian 1L 7€ / 50cl 4€

San Pellegrino 1L 7€ / 50cl 4€

JUS

Pomme, abricot, ananas, fraise, mangue, orange, tomate 25cl 5€

Orange, citron pressé ou mix 25cl 7€

SODA

Coca, Coca zero, Perrier, Ice Tea pêche, Schweppes tonic / agrumes, Orangina, Sprite 33cl 4€

Sirops 20cl : pêche, menthe, grenadine, fraise, citron, orgeat 3€

Diabolo 20cl : fraise, menthe, grenadine, citron, pêche, Gambetta 3.5€

BIÈRES

Pression Jupiler blonde 25cl 5€ / 50cl 10€

Pression Hoegaarden blanche 25cl 5€ / 50cl 10€

Demi-pêche, monaco 25cl 5,5€ / 50cl 11€

Panaché 25cl 5€

Picon bière 25cl 6€

Heineken canette 33cl 6€

Desperados 33cl 8€

Bière sans alcool 1664 33cl 5€

APÉRITIFS

Américano 7cl 10€

Martini rouge/blanc, Porto 7cl 8€

Campari / Campari orange 5cl 8€ / 9€

Ricard / 51 3cl 4€

Mauresque / perroquet / tomate 4cl 4.5€

Kir vin blanc (cassis, pêche, framboise) 12cl 7€

Kir champagne (Jacquart) 12cl 13,5€

Mimosa 12cl (Prosecco, jus orange) 10€

DIGESTIFS 4cl & SPIRITUEUX 5cl

Manzana, Limencello, Get 27/31 8€

Cognac, Armagnac, Calvados, poire williams 10€

Rhum Diplomatico 13€

Rhum Caraïbes Compagnie des Indes 15€

Baileys 9€

Amaretto 9€

Whisky Ballantines 8€

Chivas, Jack Daniel's 10€

Whisky Laphroaig 10 ans d’âge 13€

Gin Gordon’s 10€

Gin Bombay Sapphire 13€

Vodka Eristoff 8€

Tequila Camino Real 8€

Supplément soda 2€

Carte de vins

ROSES

Irrésistible (Domaine de la Croix) 2024 aoc 75cl 30€

Château de Jasson (La Londe) 2024 aop 75cl 32€

Château Real Martin (Correns/comtes de provence) 2024 bio aop 75cl 34€

Eloge (Domaine de la Croix) 2024 aoc 75cl 36€

Magnum Irrésistible (Domaine de la Croix) 2024 aoc 150cl 60€

Chateau de Chausse (La Croix Valmer) 2024 aop bio 75cl 42€

BLANCS

Irrésistible (Domaine de la Croix) 2024 aoc 75 cl 30€

Côtes du rhône (Le Clos des Saumanes) 2023 aop bio 75 cl 32€

Eloge (Domaine de la Croix) 2024 aoc 75cl 38€

Chateau de Chausse (La Croix Valmer) 2024 aop bio 75cl 46€

ROUGES

Irrésistible (Domaine de la Croix) 2024 aoc 75cl 30€

Côtes du rhône (Le Clos des Saumanes) 2023 aop bio 75cl 32€

Château Real Martin (Correns/comtes de provence) 2022 aop bio 75cl 34€

Éloge (Domaine de la Croix) 2022 aoc 75cl 38€

Verre de vin (rosé, blanc , rouge) 15cl Irrésistible 6€

Verre supérieur (rosé , blanc, rouge) 15cl Éloge 9€

Piscine de rosé , blanc 22cl Irrésistible 8€

Demi bouteille (rosé , blanc, rouge) 50cl Irrésistible 22€

CHAMPAGNES & MOUSSEUX

Champagne Jacquart brut (5 ans d’âge) 75cl 90€

Champagne Frerejean Frères extra brut (fils taittinger/Avise) 75cl 120€ Champagne Frerejean Frères blanc de blancs 1er cru 75cl 160€

Bouteille de Prosecco 75cl 45€

Coupe de champagne (Jacquart) 12cl 13€

Coupe de Prosecco 12cl 9€

Piscine de champagne (Jacquart) 22cl 15€

Cocktails

Spritz 25cl 13€

aperol, prosecco, Perrier

Hugo spritz 25cl 15€

liqueur de fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse, feuilles de menthe, citron vert

Gin Fizz 25cl 15€

gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse

Moscow, London, Jamaican Mule 25cl 15€

vodka ou gin ou rhum, citron vert, ginger beer

Expesso Martini 15cl 14€

vodka, liqueur de café, expresso, sucre de canne, graines de café

Caïpirina 25cl 15€

sucre roux, cachaça, citron vert

Pina Colada 25cl 15€

rhum ambré, jus d’ananas, crème de coco

Margarita 25cl 15€

tequila, cointreau, jus de citron vert

Madeleine 20cl 15€

amaretto, cointreau, jus de citron, jus d’ananas

Ti punch 8cl 10€

rhum agricole, sirop de canne, citron vert

Cuba libre 20cl 11€

rhum ambré, citron vert, coca

Prix nets en euros, taxes et service compris.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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