CHÂTEAU L'INDÉCISE

VIGNERON : Marie et Sacha SOKOLOFF

AOC : Ste Foy Côtes de Bordeaux (rouge et blanc), Bordeaux (rouge, blanc, rosé), Vin de France

CERTIFICATION :  BIO depuis 2007

DEVISE/CITATION :  L’indécision est source de beauté : c’est se laisser aller à la découverte, être perméable aux autres, aux autres idées, être ouvert, accepter, s’aventurer... 

CUVÉES / WINES: Pet'Nat' / Rosé / Nuits douces (Blanc de macération) / Nuits Blanches (blanc sec élevé en cuve) / L'Indécise Blanc (blanc sec vinifié et élevé en barriques) / Petites Soeurs (semi-carbonique de Merlot) / Clos des Més (vin d'assemblage mi-cuve mi-barrique) / L'Indécise Rouge (majorité de cabernet sauvignon élevé 18 mois en barriques / On Fire (Cabernet Franc élevé sur lies de blanc...)