• Arroz con pollo.
• Lomo saltado.
• Escabeche de pollo.
• Cabrito a la norteña.
• Adobo de Chancho.
• Carapulcra con cerdo.
• Seco de res.
• Asado de Carne.
• Pollo a la arequipeña.
• CauCau.
• Frejoles con tocino.
• Ají de gallina.
• Chanfaina.
• Patita con man.í
• Olluquitocon carne.
•Papa a laHuancaína.
•Papa Ocopa.
•Ceviche.
•Papa Rellena.
•Causa Limeña.
•Tamalitoschancho.
•Tequeñosjamón y queso.
•Brochetas´pollo.
•Crema de rocoto.
•Salpicón de pollo.
•Ensalada rusa.
•Alitas ala bbq.
• Arroz Blanco.
• Papa sancochada.
• Yuca.
• Salsa criolla.
• Crema de ají.
• Rocoto.