CUINA 23/24
projecte "cuina"
Abans de tot, ens documentem bé.
Engeguem amb un "estofat de cigrons"!!
Pelem i trossejem la ceba
Fem el mateix amb el pebrot, el porro i el tomàquet
Ho sofregim tot
Afegim els cicgros, espinacs i el brou
Aquest és el nostre resultat
Mmmmmm.....
Ens preparem pel Nadal elaborant uns canapès nadalencs.
Bullim diferents tipus d'ous
Saltegem unes gambetes
Trossegem el surimi
Tallem a quadradets el pà de motllo
I a muntar!!
Untem amb formatge, mantega, maionesa o sobrassada
Trossegem l'ou
Fregim uns ous de guatlla i els posem damunt el canapè
Muntem els diferents canapès
I... Aquí tenim el nostre resultat!!! Bon Nadal!!
Elaborem una nova recepta "Cuscús"
Barregem bé els
ingredients.
L'hidratem 3 min
i a menjar!!
També un "Pastís de patata"
Bullides les patates les pelem
Xafem les patates
Les posem al fons de la carmanyola i farcim
un cop farcit, tornem a ficar una capa de patata
Li posem una miqueta de formatge ratllat
I llestos!!! Aquí ho tenim!! Mmmmm....
Avui elaborarem una "amanida amb pinya i surimi" i de postre farem "iogurt amb fruita"
Tallem a trossets
tots els ingredients,
els barregem
i preparem una
salsa rosa
ESPECTACULAR!!!
A pel postre!!! Una mica
de iogurt, una mica de fruita
i...tatxant!!!
Quins "rotllets" que prepararem!!!! ( Nova recepta )
Juntem les llesques
i les aplanem amb
el curró. Farcim com
vulguem i enrotllem.
Farciments salats
o dolços.
Tallem en trossos
i aquí els tenim!!
Com ja ve el bon temps, cuinarem una "lasanya freda"
Trossegem els ingredients
Els barregem bé i afegim maionesa
Estovem les làmines de pasta en aigua
Les assequem
I a muntar-la!!
Anem alternant capes
Unes de pasta i altres del farcit
Untem de maionesa i decorem la superfície
i també pel bon temps quelcom dolcet!! "Xocoballs" !!!!
Desfem la xocolata negra al microones
Aixafem les galetes
Afegim llet condensada
Afegim les galetes triturades
Ho barregem bé tot
Fem boletes i arrebossem amb cacau en pols
I ja ens les podem menjar!!!
Petit consell, si les refredem a la nevera, segur que estan més bones!!!!