Tarte de pays

La tarte de pays, aussi appelée "tarte du Champsaur" est constituée d'une pâte sablée et d'une confiture.

Dans notre cas il s'agit d'une pâte sablée pur beurre, moelleuse et fondante agrémentée d'une confiture maison. Compte-tenu du fait que toutes les confitures sont fabriquées par nos soins aves des fruits frais, il se peut que les parfums varient d'une saison à l'autre. 

C'est un produit sec qui se conserve à température ambiante. Elle peut être congelée sans aucun problème à condition d'être séparée de son support en carton lors de la mise au congélateur.

Les parfums : myrtille, framboise, abricot, reine-claude, mirabelle, citron, orange, pruneau, pomme-argousier, pomme-châtaigne, mendiants, fraise, rhubarbe.

Les dimensions : l'individuelle (9cm), la familiale (24cm), la très grande pour les occasions (60x40cm).