Las biomoléculas

EPÍGRAFES OFICIALES:

• Las biomoléculas orgánicas e inorgánicas: características generales y diferencias.

• Los enlaces químicos y su importancia en biología.

• El agua y las sales minerales: relación entre sus características químicas y funciones biológicas.

• Características químicas, isomerías, enlaces y funciones de los monosacáridos (pentosas, hexosas en sus formas lineales y cíclicas), disacáridos y polisacáridos con mayor relevancia biológica.

• Los monosacáridos (pentosas y hexosas): características químicas, formas lineales y cíclicas, isomerías, enlaces y funciones.

• Los disacáridos y polisacáridos: ejemplos con más relevancia biológica.

• Los lípidos saponificables y no saponificables: características químicas, tipos, diferencias y funciones biológicas.

• Las proteínas: características químicas, estructura, función biológica, papel biocatalizador.

• Las vitaminas y sales: función biológica como cofactores enzimáticos e importancia de su incorporación en la dieta.

• Los ácidos nucleicos: tipos, características químicas, estructura y función biológica.

• La relación entre los bioelementos y biomoléculas y la salud. Estilos de vida saludables.