2022
Fundamentos do Turismo
REVISTA BRASILEIRA DE PESQUISA EM TURISMO. São Paulo: Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR), 2007-. Anual. ISSN: 1982-6125. Disponível em: https://www.rbtur.org.br/rbtur/index.
Introdução à Hospitalidade
REVISTA HOSPITALIDADE. São Paulo: Universidade Anhembi Morumbi, Programa de Pós-Graduação em Hospitalidade, 2004-. Anual. e-ISSN: 2179-9164. Disponível em: https://www.revhosp.org/hospitalidade/index.
Turismo e Diversidade
REVISTA DE TURISMO CONTEMPORÂNEO. Natal, RN: Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Centro de Ciências Sociais Aplicada. Programa de Pós-Graduação em Turismo, 2013-. Quadrimestral. e-ISSN: 2357-8211. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/turismocontemporaneo/index.
Introdução aos Meios de Hospedagem
REVISTA DE TURISMO CONTEMPORÂNEO. Natal, RN: Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Centro de Ciências Sociais Aplicada. Programa de Pós-Graduação em Turismo, 2013-. Quadrimestral. e-ISSN: 2357-8211. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/turismocontemporaneo/index.
Inventário da Oferta Turística
MINISTÉRIO DO TURISMO. Inventário da oferta turística. Brasília, DF, [s. d.]. Disponível em: https://www.gov.br/turismo/pt-br/centrais-de-conteudo-/publicacoes/inventario-da-oferta-turistica
Patrimônio Histórico-Cultural e Turismo
PASOS: REVISTA DE TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL. La Laguna (Tenerife), España: Universidad de La Laguna. Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo. 2003-Quadrimestral. ISSN: 1695-7121. Disponível em: http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/index.
REVISTA BRASILEIRA DE GASTRONOMIA. Florianópolis, SC: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC). Setor de Criação e Disseminação do Conhecimento do Senac Santa Catarina, 2018- Anual. ISSN: 2595-5373. Disponível em: http://rbg.sc.senac.br/index.php/gastronomia.
Pesquisa e Extensão aplicada ao Turismo
BRASIL. Ministério do Turismo. Inventário da oferta turística. Brasília, DF: [S. n., s. d.]. Disponível em: https://www.gov.br/turismo/pt-br/centrais-de-conteudo-/publicacoes/inventario-da-oferta-turistica.
AMBIENTE E EDUCAÇÃO: Revista de Educação Ambiental. Rio Grande, RS: Universidade Federal do Rio Grande, 1996-. Semestral. e-ISSN: 2238-5533. Disponível em: https://periodicos.furg.br/ambeduc/about
PASOS: REVISTA DE TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL. La Laguna (Tenerife), España: Universidad de La Laguna. Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo. 2003-Quadrimestral. ISSN: 1695-7121. Disponível em: http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/index.
FORPROEX. Fórum de Pró-Reitores de Extensão das Universidades Públicas Brasileiras. Extensão universitária: organização e sistematização. Belo Horizonte: COOPMED, 2007. 112 p. Disponível em: https://www.ufmg.br/proex/renex/images/documentos/Organizacao-e-Sistematizacao.pdf.
OLIVEIRA, Carlos Wagner de A et al. (Org.). Arranjos produtivos locais e desenvolvimento. Rio de Janeiro: Ipea, 2017. 304 p. Disponível em: https://www.ipea.gov.br/portal/images/stories/PDFs/livros/livros/171010_livro_arranjos_produtivos.pdf
SANTOS, Maria Paula Gomes dos. Políticas Públicas e Sociedade. 3. ed. Florianópolis: Departamento de Ciências da Administração / UFSC; [Brasília]: CAPES: UAB, 2016. 100 p. Disponível em: https://educapes.capes.gov.br/bitstream/capes/401185/1/Politicas%20Publicas%20e%20Sociedade%203ed%20WEB.pdf
Turismo Gastronômico
REVISTA BRASILEIRA DE GASTRONOMIA. Florianópolis, SC: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC). Setor de Criação e Disseminação do Conhecimento do Senac Santa Catarina, 2018-. Anual. ISSN 2595-5373. Disponível em: http://rbg.sc.senac.br/index.php/gastronomia.
Cadeia Produtiva do Turismo
TURISMO: Visão e Ação. Balneário Camboriú, SC: Revista Científica do Curso de Pós-Graduação Stricto Sensu em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI), 1998-. Quadrimestral. ISSN: 1983-7151 (Versão on-line). Disponível em: https://periodicos.univali.br/index.php/rtva.
Educação Ambiental e Desenvolvimento Sustentável
AMBIENTE E EDUCAÇÃO: Revista de Educação Ambiental. Rio Grande, RS: Universidade Federal do Rio Grande, 1996-. Semestral. e-ISSN: 2238-5533. Disponível em: https://periodicos.furg.br/ambeduc/
Extensão Aplicada ao Turismo I
SIVERES, Luiz. A extensão universitária como um princípio de aprendizagem. Brasília: Liber Livro, 2013. 272 p. Disponível em: https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000232083.
MEC. Ministério da Educação. Resolução n° 7, de 18 de dezembro de 2018. Estabelece as Diretrizes para a Extensão na Educação Superior Brasileira e regimenta o disposto na Meta 12.7 da Lei nº 13.005/2014, que aprova o Plano Nacional de Educação – PNE 2014-2024 e dá outras providências. Brasília, DF, [s. d.]. Disponível em: https://normativasconselhos.mec.gov.br/normativa/pdf/CNE_RES_CNECESN72018.pdf
OLIVEIRA, Carlos Wagner de A. et al. (Org.). Arranjos produtivos locais e desenvolvimento. Rio de Janeiro: Ipea, 2017. Disponível em: https://www.ipea.gov.br/portal/images/stories/PDFs/livros/livros/171010_livro_arranjos_produtivos.pdf
Operacionalização de Roteiros Turísticos
REVISTA TURISMO E SOCIEDADE. Curitiba, PR: Universidade Federal do Paraná. Departamento de Turismo, 2008-. Quadrimestral. ISSN: 1983-5442. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/turismo/index
Comportamento do Consumidor em Turismo
TURISMO: Visão e Ação. Balneário Camboriú, SC: Revista Científica do Curso de Pós-Graduação Stricto Sensu em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI), 1998-. Quadrimestral. ISSN: 1983-7151 (Versão on-line). Disponível em: https://periodicos.univali.br/index.php/rtva.
Marketing de Turismo
CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro, RJ: Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1677-6976. Disponível em: http://www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno/index.php/caderno/index.
Administração Hoteleira
REVISTA ELETRÔNICA DE ADMINISTRAÇÃO E TURISMO – ReAT. Pelotas, RS: Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Faculdade de Administração e Turismo (FAT), 2012- Semestral. ISSN: 2316-5812. Disponível em: https://revistas.ufpel.edu.br/index.php/ReAT/issue/view/216.
Legislação e Políticas Públicas
ALBACH, Valéria de Meira. Políticas públicas e legislação em eventos. Ponta Grossa: UEPG/NUTEAD, 2017. Disponível em: https://educapes.capes.gov.br/bitstream/capes/176902/2/Pol%C3%ADticas%20P%C3%BAblicas%20e%20Legisla%C3%A7%C3%A3o%20em%20Eventos%20%20UAB%20%28para%20WEB%29.pdf
NAVROSKI, Eliane Pires; GALVÃO, Aurélio Ferreira. Legislação aplicada a eventos. Curitiba: Instituto Federal do Paraná, 2012. Disponível em: https://central3.to.gov.br/arquivo/453285/
Turismo em Ambientes Naturais e Comunidade Local
REVISTA INTERAMERICANA DE AMBIENTE Y TURISMO. Talca, Chile: Facultad de Economía y Negocios, Universidad de Talca, 2017-. Semestral. ISSN: 0718-235X. Disponível em: https://riat.utalca.cl/index.php/test/index.
SIVERES, Luiz (Org.). A extensão universitária como um princípio de aprendizagem. Brasília: Liber Livro, 2013. ISBN: 978-85-7963-089-7. Disponível em: https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000232083.
2023
Introdução à Hospitalidade
REVISTA HOSPITALIDADE. São Paulo: Universidade Anhembi Morumbi, Programa de Pós-Graduação em Hospitalidade, 2004-. Anual. e-ISSN: 2179-9164. Disponível em: https://www.revhosp.org/hospitalidade/index.
Fundamentos do Turismo
REVISTA HOSPITALIDADE. São Paulo: Universidade Anhembi Morumbi, Programa de Pós-Graduação em Hospitalidade, 2004-. Anual. e-ISSN: 2179-9164. Disponível em: https://www.revhosp.org/hospitalidade/index.
Introdução aos meios de hospedagem
REVISTA DE TURISMO CONTEMPORÂNEO. Natal, RN: Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Centro de Ciências Sociais Aplicada. Programa de Pós-Graduação em Turismo, 2013-. Quadrimestral. e-ISSN: 2357-8211. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/turismocontemporaneo/index.
Turismo e Diversidade
REVISTA DE TURISMO CONTEMPORÂNEO. Natal, RN: Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Centro de Ciências Sociais Aplicada. Programa de Pós-Graduação em Turismo, 2013-. Quadrimestral. e-ISSN: 2357-8211. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/turismocontemporaneo/index.
Patrimônio Histórico-Cultural e Turismo
PASOS: REVISTA DE TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL. La Laguna (Tenerife), España: Universidad de La Laguna. Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo. 2003-Quadrimestral. ISSN: 1695-7121. Disponível em: http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/index.
Turismo Gastronômico
REVISTA ROSA DOS VENTOS: Turismo e Hospitalidade. Caxias do Sul, RS: Universidade de Caxias do Sul. Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade UCS, 2009-. Trimestral. ISSN: 2178 -9061. Disponível em: http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/index.
REVISTA BRASILEIRA DE GASTRONOMIA. Florianópolis, SC: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC). Setor de Criação e Disseminação do Conhecimento do Senac Santa Catarina, 2018- Anual. ISSN: 2595-5373. Disponível em: http://rbg.sc.senac.br/index.php/gastronomia.
Inventário da Oferta Turística
BRASIL. Ministério do Turismo. Inventário da oferta turística. Brasília, DF: [S. n., s. d.]. Disponível em: https://www.gov.br/turismo/pt-br/centrais-de-conteudo-/publicacoes/inventario-da-oferta-turistica.
Educação Ambiental e Desenvolvimento Sustentável
AMBIENTE E EDUCAÇÃO: Revista de Educação Ambiental. Rio Grande, RS: Universidade Federal do Rio Grande, 1996-. Semestral. e-ISSN: 2238-5533. Disponível em: https://periodicos.furg.br/ambeduc/about
Turismo em Ambientes Naturais e Comunidade Local
REVISTA INTERAMERICANA DE AMBIENTE Y TURISMO. Talca, Chile: Facultad de Economía y Negocios, Universidad de Talca, 2017-. Semestral. ISSN: 0718-235X. Disponível em: https://riat.utalca.cl/index.php/test/index.
Operacionalização de Roteiros Turísticos
REVISTA TURISMO E SOCIEDADE. Curitiba, PR: Universidade Federal do Paraná. Departamento de Turismo, 2008-. Quadrimestral. ISSN: 1983-5442. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/turismo/index
Cadeia Produtiva do Turismo
CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro, RJ: Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1677-6976. Disponível em: http://www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno/index.php/caderno/index.
TURISMO: Visão e Ação. Balneário Camboriú, SC: Revista Científica do Curso de Pós-Graduação Stricto Sensu em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI), 1998-. Quadrimestral. ISSN: 1983-7151 (Versão on-line). Disponível em: https://periodicos.univali.br/index.php/rtva.
Comportamento do Consumidor em Turismo
TURISMO: Visão e Ação. Balneário Camboriú, SC: Revista Científica do Curso de Pós-Graduação Stricto Sensu em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI), 1998-. Quadrimestral. ISSN: 1983-7151 (Versão on-line). Disponível em: https://periodicos.univali.br/index.php/rtva.
Administração Hoteleira
TURISMO: Visão e Ação. Balneário Camboriú, SC: Revista Científica do Curso de Pós-Graduação Stricto Sensu em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI), 1998-. Quadrimestral. ISSN: 1983-7151 (Versão on-line). Disponível em: https://periodicos.univali.br/index.php/rtva.