Bếp từ làm nóng nồi nhờ từ trường biến thiên sinh ra dòng điện Fu-cô tại đáy nồi. Vì vậy, chỉ những nồi có đáy nhiễm từ mới dùng được. Các loại nồi không có từ tính như nhôm, đồng, thủy tinh, sứ sẽ không hoạt động.
🔹 Cách nhận biết nồi dùng được cho bếp từ:
Dùng nam châm: Đáy nồi bị hút mạnh = dùng được.
Ký hiệu nhà sản xuất: Có chữ “Induction” hoặc biểu tượng cuộn dây.
Thông tin sản phẩm: Tìm dòng chữ “Tương thích bếp từ” hoặc “Induction ready”.
🔹 Các loại chất liệu nồi phù hợp:
✅ Inox nhiễm từ (Inox 430, Inox 304 đáy từ)
✅ Gang
✅ Thép tráng men
🔹 Những loại nồi không nên dùng:
❌ Nồi thủy tinh
❌ Nồi đất
(trừ khi sử dụng đĩa truyền nhiệt bếp từ)
Lưu ý thêm: Đáy nồi phải phẳng để tiếp xúc tốt với mặt bếp, tăng hiệu suất nấu.
Nếu bạn cần, mình sẽ giúp biên tập lại thành bài viết ngắn hơn hoặc hướng dẫn chi tiết hơn về chọn nồi bếp từ nhé!
Xem chi tiết: Bếp từ dùng được nồi gì? Những lưu ý khi lựa chọn
Nguồn: Điện máy Quang Hạnh