Bếp từ công xuất lớn

Khác với các loại bếp từ gia đình nhỏ gọn, bếp từ công suất lớn (hay bếp từ công nghiệp) có mức công suất từ 3500W đến trên 15000W. Được chế tạo từ Inox 304 cao cấp, bếp có khả năng vận hành liên tục trong môi trường khắc nghiệt, đáp ứng nhu cầu nấu nướng cường độ cao tại các bếp từ ăn tập thể, nhà máy, trường học, tiệc cưới hay nhà hàng quy mô lớn.

Lợi Thế So Với Bếp Gas Công Nghiệp

🔥 Hiệu Quả Kinh Tế

Hiệu suất chuyển đổi điện năng thành nhiệt đạt 90–95% (cao gấp đôi bếp gas).

Tiết kiệm 30–50% chi phí năng lượng hàng tháng.
Khoản đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng nhanh chóng hoàn vốn nhờ chi phí vận hành thấp.

🔒 An Toàn Tuyệt Đối

Không ngọn lửa trần → không rò rỉ gas, không cháy nổ.
Bề mặt bếp không nóng, chỉ đáy nồi nóng → giảm nguy cơ bỏng.
Không sinh khí CO/CO₂ → gian bếp luôn mát mẻ và thông thoáng.

Cẩm Nang Chọn Mua Bếp Từ Công Suất Lớn

1. Dựa trên quy mô và nhu cầu

Quán nhỏ: Bếp 5000W (nấu phở, hầm xương).
Nhà hàng lớn: Bếp 8000–15000W (nấu suất lớn, đa dạng món).

2. Chọn đúng loại bếp

Bếp từ mặt phẳng: Hầm, nấu canh, luộc.
Bếp từ chảo lõm: Xào nhanh, đảo lửa lớn kiểu Á.

3. Chất liệu & độ bền

Inox 304 toàn thân: Chống gỉ, chịu nhiệt, dễ vệ sinh.
Kính cường lực chuyên dụng: Chịu sốc nhiệt, va đập.

4. Tính năng thông minh

Bảng điều khiển cảm ứng / gạt công suất đa cấp.
Hẹn giờ, cảm biến tự ngắt khi quá nhiệt hoặc không có nồi.
Cảnh báo lỗi, khóa an toàn.

5. Thương hiệu & hậu mãi

Ưu tiên thương hiệu uy tín, linh kiện rõ nguồn gốc.
Bảo hành tối thiểu 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.

Bếp từ công suất lớn không chỉ nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí mà còn tạo ra một môi trường làm việc chuyên nghiệp, sạch sẽ và an toàn cho đầu bếp. Đây là khoản đầu tư thông minh cho mọi đơn vị kinh doanh F&B hiện đại.

=> Xem chi tiết: Bếp Từ Công Suất Lớn: Giải Pháp Tối Ưu Cho Bếp Ăn Chuyên Nghiệp

Nguồn: Điện máy Quang Hạnh

Page updated

Google Sites

Report abuse