La base de la gastronomía de la sierra de los filabres, ha sido el aprovechamiento de las excelentes materias primas que el campo proporcionaba.

Las frutas y verduras de sus propias huertas hacía posible que los guisos que se han preparado siempre con cariño y esmero, fuesen de excelente calidad y sabor.

La gastronomía como se conoce de antaño está en peligro de desaparecer, solo dos habitantes del pueblo mantienen sus costumbres de sembrar en sus huertas, las hortalizas para consumo propio.

Productos totalmente ecológicos.

Algunos de sus platos típicos son: el ajoblanco, las gachas tortas con liebre, los gurullos, el trigo, buñuelos o las migas.

 Hace años las migas se comían como desayuno antes de irse a trabajar al campo y están hechas a base de trigo o sémola, se acompañaban con morcilla, aceitunas o pimientos fritos y gazpacho, todo productos de cosecha propia. Aunque hoy día se suele acompañar además con pescado.