🎂 Como fazer um orçamento para Bolo de Casamento?

• Enviar da Data do casamento 

• Local, se vai ser ao ar livre ou local fechado?

Dependendo do número de convidados pode ser Bolo de Andar complementado com um bolo de corte.

No verão o mais indicado é apresentar na Mesa de Doces um Bolo Fake. Servindo um Bolo de corte (bolo sem decoração), que fica na copa para ser servido já cortado, neste caso a Massa pode ser amanteiga ou Pão de ló bem molhadinho, com recheio mais cremosos, cobertura de chantilly com leite em pó e leite condensado.

🎂 Bolo de Andar é feito com uma Massa Amanteigada mais estrutura , recheios mais firmes, não pode ser colocada muita calda.

A cobertura que mais utilizo por ser mais estável é Buttercream.

🎂 Sobre os sabores:

A degustação é feita com duas opções a combinar.

🎂 No fechamento do contrado será combinado o pagamento, de no mínimo 50% adiantado e o restante até o dia da entrega.

🎂Tanto a entrega quanto a montagem no local do Evento, com aplicação das flores no Bolo, serão cobradas a parte.

R$ 115,00 Kg, para bolos de andar.

R$ 115,00 kg, bolos de corte.

Bolos com cobertura em Buttercream 120,00 o kg

Bolos com cobertura em chantilly 115,00 o kg 

OPÇÕES DE MASSAS

• Para bolos de andar, massa amanteigada e estruturada.

• Para bolos de corte, massa pão de ló ou massa semi amanteigada (massa leve e macia). Aceita mais opções de recheio, incluindo os mais cremosos.

RECHEIOS