季節や入荷の状況により準備できないメニューもあります。また、ここに無いメニューもあります。
当店のそばは与那原そば。もちもちの平太麺です。麺の材料は小麦粉とかん水。卵は使っていません。(同製麺所で卵製品の製造はしています)
そば出汁は、かつお出汁と豚の煮汁で作っています。とても穏やかな味です。
沖縄そば
ソーキそば
三枚肉そば
ゆし豆腐そば
もずくそば
八重山そば
テビチそば
いかすみそば
中味(なかみ)そば
カレーそば
サラダボウルそば
冷やし沖縄そば
冷やしシークヮーサーそば
ラフテー丼
沖縄ちゃんぽん
タコライス
ゴーヤーチャンプルー
島らっきょうのチャンプルー
にんじんシリシリー
パパヤーイリチー(パパイヤの炒め物)
ナーベーラーンブシー(ヘチマの味噌煮)
フータシヤー(麩の炒め物)
ソーミンタシヤー(そうめんの炒め物)
ポークたまご
キャベツ炒めコンビーフハッシュ入り
やぎ汁
いかすみ汁
中味汁
いなむどぅち
ゆし豆腐汁
もずく汁
よく脂を落とした豚肉を鰹だしと泡盛で煮込み味付けをしています。半日以上煮込んだ豚肉はとても柔らかく味が染み込んでいます。
ラフテー
ソーキ
足ティビチ
ゴーヤーとポークの天ぷら
島らっきょうの天ぷら
もずくの天ぷら
イカと魚の天ぷら
紅芋コロッケ
田芋コロッケ
揚げ出しジーマーミー豆腐
島豆腐の冷奴
島豆腐の塩辛乗せ
島豆腐の石垣島ラー油乗せ
スヌイ(もずく)の酢の物
島らっきょう
海ぶどう
ミミガーサシミ
からそば
スーチカー
カリカリポーク
アグーウィンナー
ポチギ
オリオンビアナッツ
ジーマーミー豆腐
ちんすこう
サーターアンダギー
沖縄ぜんざい
さんぴん茶
うっちん(うこん)茶
ハイビスカス茶
ハイビスカス・ジンジャーエール
ブルー・ジンジャーエール
シークヮーサーソーダ
沖縄パイナップルソーダ
ゴーヤーミルク
黒糖ミルク
沖縄伊藤園 さんぴん茶(350mL缶)
カルピス
コカコーラ小瓶
三ツ矢サイダー小瓶
ブラジル サントスNo.2
オリオン ザ・ドラフト(中ジョッキ/510mL)
オリオン ザ・ドラフト(中瓶)
オリオン75BEER(缶)
オリオン クリアフリー(ノンアルコール)
泡盛ハイボール
ホイス
さんぴんハイ
泡盛サングリア
ハイビスカスジンジャーサワー
シークヮーサーサワー
沖縄パイナップルサワー
泡盛コーヒー
シナモン
ハブ酒
残波 ブラック 30度
残波 ホワイト 25度
残波 20度
かりゆし 25度
久米島の久米仙 30度
菊の露 30度
請福 30度
白百合 30度
於茂登 30度
宮之鶴 30度
玉の露 30度
八重泉 30度
菊の露 akari 25度
ender 25度
島唄 30度
菊之露akari 25度
忠孝よっかこうじ 43度
カリー春雨
松藤 三日麹25度ブレンド
暖流
北谷長老 30度
御酒
尚 ZUISEN 40度
美ら唄 25度
美ら蛍 43度
泡波 30度
どなん 43度
花酒 どなん 60度
黄金まさひろ8年古酒 30度
忠孝よっかこうじ古酒 マンゴー酵母
萬座 ブラック古酒 34度
北谷長老13年 43度
美しき古里 レジェンド古酒 25度
珊瑚礁 古酒5年 43度
久遠 長期熟成古酒 35度
南風3年古酒 43度
紺碧46プレミアムブレンド 43度
請福 25度
多良川 25度
久米島の久米仙 25度
今帰仁 25度
残波 25度
黒糖酒 50度
コルコル レッドラベル 40度
コルコル グリーンラベル 40度
マクガン 40度
新里WHISKY 43度