2019年7月26日、梅雨を払う台風と共にオープンしました。

1階はカウンター7席、4人掛けテーブル2卓。2階は板間に座卓。大黒柱に太い梁、急な階段、窓枠に模様ガラス、昭和の佇まいを残す、隅々に懐かしさがある店です。

食事は、やちむんとうめーし。紅型版画、漆喰シーサー、琉球張り子。沖縄のラジオに新聞。沖縄の伝統と今があります。

On July 26, 2019, it opened with a typhoon that pays the rainy season.
The first floor has a counter with seven seats and two tables for four, and the second floor has a tatami room with tables. The restaurant retains its Showa-era appearance, with its large pillars, thick beams, steep stairs, and patterned glass window frames, and every corner has a nostalgic feel.

The meal is Yachimun Tomeshi. Bingata prints, plaster shisa, Ryukyu papier-mâché. Okinawan radio and newspaper. The traditions of Okinawa and the present are here.

豚肉を泡盛と黒糖で煮込んだラフテー、ソーキ。昆布と島塩で煮込んだ足テビチ。カツオに豚の煮汁で優しい出汁の沖縄そば。カツオ出汁で衣も美味しい沖縄天ぷら。沖縄の料理は豚とカツオに支えられています。

オリオンビールは生を置いています。それに店主厳選の上等泡盛。泡盛のカクテルは優しい味わいです。

豆から作るモチモチのジーマーミー豆腐。有機小麦、よつ葉のバターと素材にこだわったサーターアンダギー。フレンチプレスコーヒーと合わせてどうぞ。

Raftae, or soki, pork stewed in awamori and brown sugar. Ashi-tebichi, stewed with kelp and island salt. Okinawan soba noodles with a gentle broth made from bonito and pork broth. Okinawan tempura with bonito broth and a delicious batter. Okinawan cuisine is supported by pork and bonito.

Orion beer is served on draft. And the owner's carefully selected top-quality awamori. Awamori cocktails have a gentle taste.

Chewy Jimmy Tofu made from beans. Organic wheat, Yotsuba butter, and other ingredients are used to make our sata andagui. French press coffee is served with it.

店内で出している料理はお持ち帰り頂けます。

Food served in the restaurant can be taken home.

時々、オキナワミュージックのライブやってます。スケジュールは、InstagramやThreadsの案内をご覧ください。
月に1回、琉球民謡のレッスンがあります。興味のある方、お声がけください。

Sometimes I do live shows for Okinawa Music. For the schedule, please see the information on Instagram and Threads. 

Once a month, I have a lesson of Ryukyu Minyo (Okinawan folk songs). If you are interested, please contact me.