13.01. Туда, где молочные реки, кисельные берега
Молоко – знакомый с детства продукт и мы думаем, что нам все о нем известно. А между тем о нем можно узнать еще много интересного и полезного.
В состав молока входят больше 100 различных веществ: жиры, белки, витамины, соли. В одном литре молока белков примерно столько же, сколько в 8 яйцах.
Оно содержит много кальция, что очень полезно для роста и развития детского организма. Поэтому ребенку необходимо выпивать 0,5 литра в день, т.к. в этом количестве содержится суточная норма солей кальция. Молоком можно утолить не только жажду, но и голод. Не случайно из молока готовят много разнообразных продуктов.
Отгадайте загадки:
Сделан он из молока,
Но тверды его бока.
В нем так много разных дыр.
Догадались? Это…
Что за белые крупинки?
Не зерно и не снежинки.
Скисло молоко — и в срок
Получили мы…
Догадайтесь, кто такая?
Белоснежная, густая.
Сливки взбили утром рано,
Чтоб была у нас…
Хочешь фокус покажу?
Снег на палочке держу!
Снег я съел, какая жалость
Только палочка осталась….
Бутербродов без него
Просто не бывает.
В каши разные его
Часто добавляют.
Мажется легко оно,
И, конечно, ясно,
Имя есть ему одно,
Это имя: …
В удивительном продукте
Есть и молоко, и фрукты
В нём бывают понемногу.
Кто же он? Конечно, …
Жидко, а не вода,
Бело, а не снег.
Начинается на «К», —
Пьем продукт из молока…
Что значит «Молочные реки и кисельные берега»?
«Молочные реки и кисельные берега» – это беззаботная, счастливая жизнь. Молочные реки, кисельные берега - это невыполнимые обещания неправдоподобно высокого вознаграждения за что - либо или обещания нереально шикарных условий жизни.
Происхождение
"Молочные реки и кисельные берега" - это довольно известное выражение, которое своим происхождением обязано русскому фольклору. Например, в русской народной сказке "Три царства - медное, серебряное и золотое" рассказывается о давнем, необыкновенном, изобильном времени:
В то давнее время, когда мир божий наполнен был лешими, ведьмами да русалками, когда реки текли молочные, берега были кисельные, а по полям летали жареные куропатки, в то время жил-был царь, по имени Горох с царицею Анастасьей Прекрасною...
Таким образом, молочные реки и кисельные берега символизируют изобильность и достаток - такой, что и трудиться не стоит, все само в руки придет. Кроме того, подразумевается, что благополучие и беззаботность, поскольку реки волшебные, никогда не иссякнут. А в контексте вышеупомянутой сказки - время такое было когда-то очень давно, было, но прошло.
Правда, в фольклорных источниках упоминается это выражение в различных вариациях. В Сказке о Морском царе и Василисе Премудрой героиня превращает коней в медовую реку и кисельные берега - ведь народные сказки бытовали в устном варианте, если рассказчику не по вкусу было молоко, мог заменить его на мед.
20.01 Немного о флоре и фауне
Прочитай легенду:
Легенда о флоре и фауне
У Богини Земли, создательницы всего сущего, были две дочери Флора и Фауна. Однажды Флора рассыпала по всей планете семена и та покрылась растениями. А Фауна создала насекомых, птиц, зверей. С тех пор Флора стала богиней цветов, юности и плодородия. Покровительницей всех видов растений. Фауна стала царствовать над всеми живыми существами.
Сёстры жили весело и беззаботно. Делали Землю всё краше и краше. Но Фауна хотела создать такое существо, которое будет похоже на богов и будет, равняется с ними по разуму. И одним весенним днём Фавна наказала в письме Флоре следить за всеми её творениями. Стать нимфой природы. Хранить, оберегать, тех существ, которых она создаст. Фауна спрятала письмо в ларец жизни, куда Флора заглядывала только в празднества и втайне от сестры и матери дотронулась до волшебного цветка Эксилы. Только лишь Флора могла прикасаться к цветку. С его помощью она создавала новые виды растений. Фавна знала, что это прикосновение погубит её, но она верила в свой благой поступок. Фауна погибла, а на Земле появились первые 8 человек. Это было начало человеческой цивилизации.
Узнав о поступке своей сестры, богиня растений сильно опечалилась, но исполнила её просьбу. Флора, ставшая нимфой всей природы, обучала людей ремеслам и строительству, покровительствовала юным мужчинам и девушкам. Люди чествовали и благодарили Флору и Фауну. Однако постепенно всё это стало забываться. Люди стали развивать промышленность и перестали думать о природе. Теперь на Земле огромные свалки, происходит глобальная вырубка деревьев, загрязняется почва, вода, воздух, животные и растения погибают. И виною всему этому люди, чья власть безгранична, потому что человек сам творец свой судьбы. И каждый сам для себя решает уничтожать природу или помогать ей.
Увы, Флора ничего не может поделать с людьми. Она хранит светлую память о своей сестре и наблюдает за тем, как человечество уничтожает свой же дом. Но нимфа природы верит в то, что всё ещё можно исправить. Если человек возьмётся за ум, то планета преобразится и расцветет краше, чем когда-либо.
27.01 Геркулесов труд
Это выражение восходит к имени одного из самых прославленных героев древнегреческой мифологии Геракла (Геркулеса). Чтобы сделаться бессмертным, он, по повелению богов, должен был стать слугой царя Эврисфея и совершить для него двенадцать героических подвигов.
Первый подвиг Геракла заключался в уничтожении свирепого немейского льва, которого невозможно было сразить никаким оружием. Он пробрался в пещеру, где обитал свирепый хищник, и задушил его голыми руками.
Совершая второй подвиг, Геракл уничтожил лернейскую гидру, пожиравшую целые стада рогатого скота.
Третий подвиг состоял в том, что он, вступив в битву со страшными медноклювыми стимфалийскими птицами, одну часть из них истребил, а другую изгнал.
Совершая четвертый подвиг, Геракл поймал чудесную керинейскую лань с золотыми рогами, вытаптывавшую и опустошавшую богатые посевы.
Затем он связал и принес живым царю Эврисфею свирепого вепря, обитавшего на горе Эриманфе и убивавшего людей своими огромными клыками.
Шестым подвигом Геракла была очистка огромных конюшен — скотного двора царя Авгия.
Укрощение страшного критского быка, выведенного Посейдоном из недр моря, явилось седьмым подвигом Геракла.
Совершив этот подвиг, он похитил кобылиц-людоедов, которым царь Диомед отдавал на съедение всех пленных чужеземцев, и победил его в жестокой схватке.
Следующий, девятый подвиг Геракла состоял в том, что он добыл пояс царицы отважных амазонок Ипполиты.
Потом захватил коров чудовищного великана Гериона.
Приволок из преисподней свирепого трехглавого пса Цербера.
И наконец, совершил свой двенадцатый, последний, подвиг, достав из садов титана Атласа золотые яблоки, которые день и ночь охранялись его дочерьми Гесперидами.
Вот почему выражение геркулесов труд у всех народов обозначает героические подвиги, великие дела, сопряженные с необыкновенными трудностями.
03.02 Любителям старины. Лапти
О том, что такое «пядь» прекрасно знали наши предки еще сто лет назад, когда пользовались пядевой системой измерения. Это расстояние между верхушками указательного и большого пальцев при максимальной их раздвинутости. Понятно, что такие меры у всех будут разными (короткие или длинные пальцы, размер ладони), но в этом-то и особенность такой системы.
Конечно, придумали стандартную «пядь», она равнялась 17,78 см. Было удобно ею пользоваться, например, при выборе товара на рынке.
Собственные «пяди» употребляли в постройке дома и остальные индивидуальные меры: вершки, сажени, аршины, локти. Это ведь очень удобно, дом строится абсолютно пропорционально параметрам хозяина.
Семь пядей – это примерно 124 см. Считалось, что ребенок, достигший такого роста (ему должно быть где-то уже 12 лет) должен был освоить на высшем уровне то ремесло, которым владеет родитель, чтоб продолжить традицию, род или уклад: земледелец воспитывает земледельца, воин – воина и т. д.
При успешном прохождении посвящения в самостоятельную жизнь ребенок, достигший «семи пядей во лбу» (т. е. возраста и роста), не был больше на попечении родителей. Кстати, «лбом» называлась «макушка», а в привычном нашем понимании «лоб» на самом деле был «челом».
Полагается, что количество «пядей» – семь – употреблено условно, как, например, в выражениях «седьмая вода на киселе», «семь пятниц на неделе», «за семью печатями» и т. д. И нельзя такое воспринимать буквально, ведь тогда бы лоб над глазами вознесся на 124 см. Это всё гипербола. Некоторые исследователи предполагают, что в основе выражения «семь пядей во лбу» лежит мысль о том, что ум когда-то определялся высотой лба.
10.02 Журнал для интеллектуалов «Всякая всячина»
17.02 Крепкий орешек
Конечно, при словах «крепкий орешек» в вашем воображении сразу возникает образ американского киноактера Брюса Уиллиса из одноименного боевика. Но знаете ли вы, что данный фразеологизм родился на свет ещё во времена Петра I?
Выражение «крепкий орешек», как считают некоторые исследователи, возникло в связи со взятием Петром I шведской крепости Нотеборг, в прошлом - русского города Орешка.
Интересна история названия этого города. В глубокой древности финны именовали поселение у истоков Невы «Пяхкиналинна», то есть «Ореховая крепость». Вероятно, вокруг было много зарослей лесного ореха. Новгородцы, утвердившись в этом месте, перевели это финское слово просто как «Орешек». Захватившие затем «Орешек» шведы заменили его название своим - «Нотеборгом», то есть опять-таки «Ореховым замком». Наконец, Петр I, вернув России старое её владение, вернул ему и давнее имя.
Взятие Орешка досталось Петру нелегко. Недаром, сообщая в Москву о взятии Нотеборга, он писал: «Правда, что зело крепок сей орех был, однако ж, слава богу, счастливо разгрызен...»
Вот такая история у фразеологизма «крепкий орешек».
И в наши дни существует такая пословица: «Крепкий орешек - сразу не раскусишь» и поговорка «орешек не по зубам». «Орешек» — это всегда что-то такое, что трудно поддается силе, воздействию или пониманию.
Сегодня я предлагаю вам задания, каждое из которых по своей сложности напоминает крепкий орешек. Попробуйте расправиться с ними силой своего ума и настойчивости.
Задание 1. «Расшифруй название притчи». Подберите «ключик» к шифровке и прочитайте её.
ЬТСОПУКС
ОКДЕРЕН
ЯСТИДОХБО
ЕЖОРОД
Задание 2. «Запоминаем тройки слов». Прочитайте текст притчи.
Перед судьей стоял человек, которого обвиняли в том, что он брал взятки. Всё говорило за то, что он виновен, и судье только и оставалось, что вынести приговор.
Судья был мудрым человеком. Он предложил обвиняемому три наказания на выбор: либо заплатить сто туманов (иранская денежная единица), либо получить пятьдесят палочных ударов, либо съесть пять фунтов лука (два килограмма).
· Вот это, наверное, будет не так уж трудно, - подумал осуждённый и откусил первую луковицу. Съев три четверти фунта (300 г) сырого лука, он уже не мог больше смотреть без отвращения на эти дары природы. На глазах выступили слезы, которые ручьями текли по щекам.
· О высокий суд, — взмолился он, - отмени луковицы, пусть уж лучше будут палочные удары. Про себя он подумал, что схитрил, но зато сэкономил деньги. Повсюду была известна скупость этого человека.
Судебный исполнитель раздел его и положил на скамью. Уже при одном виде палача мощного телосложения и гибкой розги в его руках беднягу охватила дрожь. При каждом ударе по спине он вопил что было мочи, а на десятом ударе взмолился:
- О высокий суд, сжалься надо мной, отмени удары. Судья сделал отрицательный знак головой. Тогда обвиняемый стал умолять:
- Позволь мне лучше заплатить сто туманов.
Так, желая сэкономить деньги и избавиться от ударов, он вынужден был испробовать все три наказания.
Прочитай тройки слов из данного текста:
Судья - человек - взятки. Вина - приговор - выбор. Деньги - удары - лук. Экономия - отвращение - слёзы. Скамья - палач - розги. Боль - скупость - наказания.
Закрой. Ниже вставь недостающие слова.
Судья - человек - взятки. Вина - приговор - выбор. Деньги - удары - лук. Экономия - отвращение - слёзы. Скамья - палач - розги. Боль - скупость - наказания.
Задание 3. «Что общего в словах?». Найдите как можно больше общих признаков в словах.
1. Туфли, танки, галстук.
2. Барахтаться, лепить, рыть.
3. Светлое, большое, ясное.
4. Петух, конь, шкафы.
5. Сказка, сказала, сказочный.
6. Жуткий, страшный, ужасный.
24.02 Копилка интересных фактов
Сегодня, ребята, я познакомлю вас с некоторыми интересными фактами и предложу вам выполнить задания, связанные с ними.
ФАКТ 1.
Присмотритесь к звёздам. Вы заметите, что они не все одинакового цвета. Почему?
Звёзды - это огромные шары из раскалённых газов. Но раскалены они не одинаково. Самые горячие светятся голубым светом. Те, что немного холоднее - белым. Еще холоднее - жёлтым. Потом - оранжевым, красным... В конце концов, они гаснут точно так же, как и фонарик, в котором села батарейка.
Но если звёзды - это солнца, то почему они светят так слабо?
Вы, конечно, знаете сказку про журавля и лисицу. Угощая журавля кашей, хитрая лисица размазала её по тарелке. И сколько журавль ни стучал клювом, полакомиться ему так и не удалось.
А что было бы, если бы лиса размазала эту порцию каши не по тарелке, а по всему лесу? Тут уж не то что журавль - муха бы не пообедала!
Так получается и со светом далеких звёзд. Чем дальше звезда, тем шире расходятся ее лучи. Как каша в сказке. Только размазываются они не по тарелке, а по всему небу. И доходит до нас крошечная порция этих лучей.
ФАКТ 2.
Почему Америка называется Америкой, а не Колумбией, например, ведь её открыл Христофор Колумб?
Дело в том, что сам великий мореплаватель Колумб не считал Америку Америкой. До конца жизни он думал, что открыл не новый материк, а путь в Азию.
А вот другой путешественник, выходец из Италии Аме-Риго Веспуччи, который был у берегов Южной Америки Много позже великого Колумба, догадался, что никакая это не Азия, а новая часть света. О своей догадке Веспуччи написал друзьям в Италию. Так разнесся слух о новом Материке - Южной Америке. Этот слух дошёл и до Франции, где жил и работал картограф М. Вальдзембллер. в 1506 году он издал географический атлас с картой части
Южной Америки, которую назвал землей Америго в честь Веспуччи. Коллеги французского картографа, которые составляли карты после него, перенесли это название сначала на Центральную Америку, а потом и на Северную.
Задание 3. «В том же порядке». Прочитайте слова. Составьте с ними небольшой устный рассказ, употребив данные слова в той же последовательности.
Колумб, путь, Азия, Веспуччи, материк, письмо, друзья, Италия, слух, открытие, Франция, картограф, атлас, Америка.
Пример.
Мореплаватель Колумб думал, что открыл путь в Азию. А Веспуччи догадался, что это материк. Он сообщил об этом в письме своим друзьям в Италии. Слух об открытии дошел до Франции, где жил известный картограф. Он издал атлас, внеся в него открытую землю, и назвал эту землю Америкой.
Закройте слова. Ниже, используя свой рассказ, запишите их в том же порядке.
ФАКТ 3.
Зачем подписывают разные бумаги? Вернее, почему именно их «подписывают», а не ставят на них какой-либо значок? Потому, что почерк и подпись каждого человека очень своеобразны: нет двух людей с точно одинаковым почерком. Всегда возможно узнать, подлинная подпись на документе или подделка.
Как это ни странно, но отпечатки пальцев людей тоже совершенно различны. Не найдешь двух человек, у которых узор тонких линий на пальцах повторялся бы в точности. Вот почему издавна отпечаток пальца на воске или просто на бумаге считался равноценной заменой подписи: подделать его невозможно.
В старину, когда неграмотный вместо подписи оставлял на документе отпечаток пальца, это называлось «руку приложить». Позднее грамотных стало больше, но все равно про подписавшегося говорили по старинке: «Он руку приложил». Мало-помалу значение этих слов ещё более расширилось: выражение «приложить руку» стало означать вообще участие в каком-нибудь деле, работе. Стали иронически называть «рукоприкладством» даже драку, нанесение побоев: вроде как один «расписывался» на теле и лице другого.
Все эти различные значения смешались.
ФАКТ 4.
Вы, конечно, помните историю про девочку, которая отправилась в гости к бабушке и по дороге встретилась с волком. Между тем в свой первый опасный поход Красная Шапочка вышла... в XV веке! Выходит, ей ни много ни мало - пять столетий.
Первые сказки, появившиеся в средние века, заканчивались тем, что девочке хитростью удавалось освободиться и вернуться домой целой и невредимой. В те времена высоко ценились ловкость, хитрость. Вот героиня и обвела волка вокруг пальца.
Позднее, в XVII веке, в сказке Ш. Перро этот первоначальный вариант был изменен. Нравы в обществе стали строже, непослушание не приветствовалось. Поэтому героиня, забывшая наставления мамы, была съедена.
Ещё позже, в XIX веке, в сказке братьев Гримм Красная Шапочка стала примером невинной жертвы. Появился новый персонаж - храбрый охотник, спасающий и бабушку, и внучку. Идея послушания родителям осталась, но к ней добавилась идея надежды на сильного покровителя - того, кто восстановит справедливость.
Таким образом каждое время по-своему истолковывает один и тот же сюжет, видит в нём новые проблемы и предлагает новые решения.
ФАКТ 5.
Представить собаку или кошку без хвоста трудно. А зачем вообще животным нужен хвост? Коровам и лошадям летней порой хвост помогает отбиваться от нашествия мух, слепней, комаров, оводов.
Волк, лиса и песец используют хвост как одеяло -зимой выкапывают ямку в снегу, сворачиваются калачиком, а хвостом прикрывают нос, чтобы не замёрз. А ещё лисам и волкам на бегу хвост служит рулём – помогает быстрее свернуть в сторону. Таким же образом использует свой хвост и белка, только делает она это в полёте.
Обезьянам хвост помогает при добыче еды. Зацепится обезьяна хвостом за ветку, повиснет вниз головой и давай лапами срывать плоды.
03.03 История христианского праздника. Сретение. Крещение
10.03 Эзопов язык на новый лад
17.03 Литературная угадайка
Станция №1
Фольклорная
1. Самый популярный русский богатырь
2. Колыбельные песни, частушки, скороговорки, загадки, пословицы, былины. Что это?
3. Что такое фольклор?
4. Кто написал картину «Богатыри»?
5. Жанр произведения «Илья Муромец и Соловей Разбойник»
6. Как располагаются богатыри на картине Васнецова?
7. Из какого языка заимствовано слово фольклор?
8. Кто является автором фольклорных произведений?
9. Краткие изречения, в которых выражены жизненные наблюдения и правила житейской мудрости
10. Назови пословицу
11. Продолжи пословицу: «Не плюй в колодец - ...»
12. Что это: «Лёгок на помине»?
13. Лежал, лежал да и в речку побежал. Что это?
14. Короткий устный рассказ с остроумной концовкой
15. Как ещё называли по-другому частушки?
16. Вспомни частушку
Станция №2
Сказочная. “Что за прелесть эти сказки!”
1. Продолжи фразу: «Сказка ложь, да в ней намёк: ...»
2. Назовите типы сказок.
3. Какая связь между словами «сказка» и «фольклор»
4. Короткие истории фантастического характера (сказки)
5. Кто говорил такие волшебные слова: «Симсим, открой дверь!»
6. В какой сказке девочка зимой идёт в лес за цветами?
7. Какими словами обыкновенно начинаются русские сказки?
8. На чём или на ком совершили необыкновенное путешествие с железнодорожной станции в деревню Простоквашино дядя Фёдор и его друзья?
9. Какая из перечисленных сказок не является литературной: «Аленький цветочек», «Кот в сапогах», «Царевна-лягушка», «Спящая царевна»?
10. Назовите сказочного персонажа, который знал 1001 сказку.
11. Кто такой бахарь?
12. Что это: «И я там был, мёд-пиво пил...»
13. Как звали царевну-лягушку?
14. Какая из перечисленных сказок волшебная: «Колобок», «Царевна-лягушка», «Теремок»?
17.03 Поговорим О картофеле
Отгадайте загадку, и вы узнаете, о каком овоще мы сегодня будем говорить
Что копали мы в земле
Жарили, варили.
Что в золе мы испекли
Ели и хвалили.
- Конечно это картофель.
- Откуда же появился этот овощ?
Было время когда люди совсем ничего не знали о нем. Родиной картофеля считают Южную Америку. Там картофель ели с давних времен.
Однажды испанский юноша Педро втайне пробрался на корабль, который плыл в Америку. Мальчика очень заинтересовали обычаи невиданного народа и все, что он узнавал, он записывал в книгу. Позже эти записи составил книгу «Хроника Перу». В ней он и описал странный овощ - картофель. Описанный Педро странный овощ был привезен в Европу как декоративное растение. Посмотрите как красиво цветет картофель. Поэтому его высаживали на клумбу перед дворцами, цветами украшали прически.
В Россию картофель завез царь Петр 1. Он прислал из Голландии мешок клубней картофеля. Картофель не сразу пришелся по вкусу. Крестьяне не знали, какую часть надо употреблять в пищу. Некоторые ели зеленые плоды, которые образуются после цветения. Но плоды были ядовиты и вызывали отравления. Другие употребляли незрелые клубни, которые были горькими и неприятными на вкус. Только через
некоторое время крестьяне научились правильно выращивать и употреблять картофель.
Постепенно картофель вытеснил репу. Еще один заместитель картофеля лопух. Корни его варили, парили, ели печеными. Их добавляли в суп, делали из них котлеты и лепешки. Из корней лопуха делали повидло и мармелад.
картофелем можно лечиться.
Если вы простыли и у вас кашель нужно подышать над картофельным паром. Для этого варили неочищенный картофель в «мундире» - так его называли, а затем, сделав бумажную воронку над её верхом вдыхать осторожно горячий пар, а так же теплый картофель прикладывают на грудь.
Если вы обожглись нужно приложить на это место натертый сырой картофель.
Сок сырых клубней картофеля употребляют при болях в желудке.
Кожура картофеля бывает разного цвета: синего, красного, коричневого, но сам картофель белого и желтого. Форма клубней бывает разной, даже в виде животных.
Практическая работа.
1) Натереть сырой картофель.
Результат: жидкая кашица.
Вывод: в картофеле есть вода.
2) Натертую картофельную кашицу размешать в воде.
Рассмотрите воду в стакане. Какого она цвета?
Результат: вода стала беловатой, мутной; (Почему вода стала мутной?)
Вывод: в воде содержится крахмал и он полностью не растворяется в ней.
· 3) Воду процеживаем через сито. Даем отстояться в течение часа.
Результат: образуется белый осадок.
Вывод: В картофеле есть белое вещество.
· 4) Осадок высушиваем, он становится сухим, похожим на муку.
- Знаете, что это? Это крахмал или картофельная мука.
Повторите слово- крахмал.
Вывод: в картофеле есть крахмал.
- Для чего нам нужен крахмал?
Заваривать кисель, крахмалить бельё, использовать в приготовлении многих блюд, масок для красоты.
Общий вывод: из картофеля мы выделили: воду, крахмал.