Carta

• mollejas De lechazo a la plancha 

• croquetas de cecina (8uds)

• cecina de vaca

• cecina de vaca & queso tetilla D.O.P

• pulpo a feira

• Pulpo a la plancha 

• Vieiras Del Pacífico a la plancha 

• ensalada de tomate ecológico mar azul

• tomate mar azul  pesto & mozzarella 

• Tomate mar azul & ventresca 

• Roxons estilo lugo

• Lengua Curada & Pedro Ximenez 

• Sardina ahumada y queso tetilla D.o.P

• Anchoas del cantábrico & queso tetilla D.o.P

• Torreznos de soria 

• oreja a la plancha 

• Mejillones en escabeche casero 

• Buñuelos de bacalao Caseras

• Esparragos cojonudos a la plancha & salsa romescu 

• Flor de espárragos & papada ibérica 

• Morro á Feira 

• calamares potera fritos   al estilo andaluz

• Calamar de la Ría a la plancha 

• raxo de lomo

• raxo de lomo a la pimienta 

• Croca de ternera 

• RABO Estofado 

• Chuletillas de cordero lechal

• Entrecote de ternera 

• Riñones al mencia

• Chuleta de ternera 

• queso tetilla D.O.P

• queso tetilla D.o.p con membrillo

• Chocolate fudge cake & helado 

• tarta de santiago & helado

• Basque cheesecake

• Lemon pie 

• Hojaldre de manzana 

nuestras tortillas son de huevos gourmet coren de   gallinas felices criadas de campo, patata kennebec ó barak, según la temporada del año,  y aceite de oliva

los hacemos al momento   estilo Betanzos, pero también al gusto

no nos pidas una tortilla con cebolla si quieres volver ;]

• Toda la carta se puede hacer para llevar

• Para grupos se puede hacer el plato que desean,  según mercado y disponibilidad 

• Si encargas comida para llevar de mas de 4 raciones de cualquier plato, traigan un recipiente suficientemente capaz de acoger el producto