Variasi Rasa

Cokelat hitam tinggi kandungan antioksidan polifenol, flavanol, dan katekin yang berfungsi menangkal radikal bebas penyebab penyakit dan penuaan dini.

Cokelat putih adalah cokelat yang terbuat dari cocoa butter, gula, dan susu. Cokelat putih tidak mengandung padatan kakao, yang ditemukan pada cokelat jenis lain. Ini ditandai dengan warna gading pucat.