เกรดพรีเมี่ยม และ พรีเมี่ยมพลัส

Premium and Premium Plus 

• คัดสรรจากใบชาอ่อน และ ยอดอ่อนบางส่วน เพื่อนำมาบดเป็นผงมัทฉะ เก็บเกี่ยวเพียง 1-2 ครั้งต่อปี หรือที่เรียกกันว่า 1st and 2nd harvest

• มีสีเขียวสวย อูมามิ กล่มกล่อม อาจมีขมปลายบ้างเล็กน้อย หรือแทบไม่ขมเลย ซึ่งเป็น "ขมดี" แบบที่ชาวญี่ปุ่นมักเรียกกัน ความขมจะเปลี่ยนไปเป็นความหอมหวานปลาย

• เกรดพรีเมี่ยมพลัส หมายถึง คุณภาพชาดีกว่าเกรดพรีเมี่ยมทั่วไป แต่ยังไม่สูงเท่ากับเกรดพิธีการ โดยส่วนมากเกรดพรีเมี่ยมจะมีใบชาจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่ 3 มาผสม แต่ผู้ดื่มไม่จำเป็นต้องเสียเงินแพงๆซื้อชาเกรดพิธีการอย่างเดียว

• แนะนำวิธีดื่ม: ทั้ง 2 เกรดนี้ สามารถชงได้ทั้งแบบเพียวมัทฉะ และ ลาเต้

• ดูสรุปรสชาติหรือเทสต์โน็ตได้จาก Cheat Sheet (โพยโกงความอร่อย) ด้านล่างได้เลยค่ะ