Почему помидоры у плодоножки остаются бело-желтыми


Помидоры у плодоножки могут оставаться бело-желтыми по нескольким причинам:


Физиология роста


Рост помидоров происходит неравномерно, с более медленным развитием у плодоножки, где соединяются плод и растение. В результате в этой области может наблюдаться недостаток пигмента ликопина, отвечающего за красный цвет помидоров.


Недостаток света


Для образования ликопина необходим солнечный свет. Когда помидоры растут в условиях ограниченного освещения, они не могут вырабатывать достаточное количество пигмента, что приводит к бело-желтой окраске у плодоножки.


Недостаток питательных веществ


Недостаток азота или фосфора также может тормозить развитие ликопина...