Почему помидоры у плодоножки остаются бело-желтыми
Помидоры у плодоножки могут оставаться бело-желтыми по нескольким причинам:
Физиология роста
Рост помидоров происходит неравномерно, с более медленным развитием у плодоножки, где соединяются плод и растение. В результате в этой области может наблюдаться недостаток пигмента ликопина, отвечающего за красный цвет помидоров.
Недостаток света
Для образования ликопина необходим солнечный свет. Когда помидоры растут в условиях ограниченного освещения, они не могут вырабатывать достаточное количество пигмента, что приводит к бело-желтой окраске у плодоножки.
Недостаток питательных веществ
Недостаток азота или фосфора также может тормозить развитие ликопина...