. Bolo chocolate sem farinha prático

•4 ovos

• 350 gramas de chocolate🍫

. 80% cacau • 3 colheres de sopa de xilitol.

• Bata os ovos na batedeira com o xilitol até triplicar de volume, derreta o chocolate e adicione na mistura mexendo devagar pra não perder a aeração,

• • Unte uma forma de 18 cm com manteiga e cacau em pó e jogue essa mistura, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 25 minutos!