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" Dans l'éducation moderne, le travail manuel est de moins en moins considéré, de plus en plus effectué avec l'aide de machines ou même complètement relégué à celles-ci. L'activité des mains en lien avec la concentration de tout le corps est progressivement oubliée, en train de disparaître ; cela devient soit l'art d'une élite, soit une activité pour les classes défavorisées apprise dans les lycées techniques. Le souhait de notre collectif d'ouvriers, artisans et éducateurs est de réaménager un espace où les adultes et les enfants puissent se retrouver pour partager leurs connaissances, savoirs, savoir-faire et coutumes. "

Elio Scintu, extrait de l' Atelier Mosaïque, l'importance du partage
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