Pão fofo, cozinhado ao vapor
e recheado com delícias
Frango, Pato, Camarão
Frango
1 unidade - 6.50€
▪️ ingredientes: Pão bao caseiro, frango grelhado, cenoura e daikon em pickle, pepino, molho de amendoim.
alergénios: 🥛(Lactose), 🥜(Amendoim)
Pato l Pouco picante 🌶️
1 unidade - 7.50€
▪️ ingredientes: Pão bao, pato crocante, rebentos de feijão com sésamo, daikon e cenoura em pickle, molho gochujang.
alergénios: 🫛(Soja)
Camarão
1 unidade - 7.50€
▪️ ingredientes: Pão bao, camarão grelhado, manga, daikon e cenoura em pickle, molho de manga.
alergénios: 🦐(Crustáceos), 🫛(Soja)
Rolinhos frescos Vietnamitas
Camarão, Tofu 🌱
Camarão
6 unidades - 8.0€
▪️ ingredientes: Papel de arroz, camarão, noodles de arroz, cenoura e daikon em pickle, pepino, hortelã, coentros, lascas de coco, molho de amendoim, molho de manga, togarashi, folha de red vein.
alergénios: 🌾(Sem Glúten), 🦐(Crustáceos), 🥜(Amendoim)
Tofu ( 🌱Vegan)
6 unidades - 8.0€
▪️ ingredientes: Papel de arroz, tofu, noodles de arroz, cenoura e daikon em pickle, pepino, hortelã, coentros, lascas de coco, molho de amendoim, molho de manga, togarashi, folha de red vein.
alergénios: 🌾(Sem Glúten); 🫛(Soja); 🥜(Amendoim)
Clássico de street food Coreano
pouco picante 🌶️
Frango
4 unidades - 8.0€
▪️ ingredientes: Asas de frango fritas, molho gochujang, iogurte, cebolinho, rebentos de feijão com sésamo, amendoim, lima.
alergénios: ◼️((Sésamo), 🫛 (Soja), 🥜 (Amendoim)
Rolos fritos Vietnamitas
Porco, Tofu🌱
Porco
6 unidades - 8.00€
▪️ ingredientes: Papel de arroz, carne de porco picada, cogumelo shiitake, cogumelo orelha-de-pau, cenoura, noodles de tapioca, cebola, ovo, molho nước chấm, daikon e cenoura em pickle, micro shiso.
alergénios: 🌾(Sem Glúten), 🐟(Peixe), 🦑(Moluscos), 🥚(Ovo)
Tofu ( 🌱 Vegetariano)
6 unidades - 8.00€
▪️ ingredientes: Papel de arroz, tofu, cogumelo shiitake, cogumelo orelha-de-pau, cenoura, noodles de tapioca, cebola, ovo, molho nước chấm, daikon e cenoura em pickle, micro shiso.
alergénios: 🌾(Sem Glúten), 🐟(Peixe), 🦑(Moluscos), 🥚(Ovo), 🫛(Soja)
Gyozas Japonesas
salteadas na frigideira
Frango, Vegetais 🌱
Frango
5 unidades - 8.0€
▪️ ingredientes: Frango desfiado, couve, cebola, cebolinho japonês, molho ponzu, óleo de chili, micro agrião, chili desidratado.
alergénios: ◼️((Sésamo), 🫛 (Soja), 🥚 (Ovo), 🦑 (Moluscos), 🦐 (Crustáceos)
Vegetais (🌱 Vegetariano)
5 unidades - 7.0€
▪️ ingredientes: Couve, ervilha, rebentos de feijão, cenoura, daikon, molho ponzu, óleo de chili, micro agrião, chili desidratado.
alergénios: ◼️(Sésamo), 🫛(Soja), 🥚(Ovo)
Dumplings Chineses de porco
com molho de amendoim
pouco picante 🌶️
Porco
4 unidades - 7.0€
▪️ ingredientes: Carne de porco picada, cebolo verde, molho de amendoim, óleo de chili, chili desidratado.
alergénicos: 🥜 (Amendoim), 🫛 (Soja), ◼️ (Sésamo), 🦑 (Moluscos)
ENTRADAS DE AUTOR
Croquetes de ossobuco cozinhado lentamente com queijo São Jorge e molho francesinha à vietnamita
Vaca
2 unidades - 9.0€
▪️ ingredientes: Ossobuco de vaca desfiado, queijo São Jorge, panko, molho francesinha estilo bò kho, molho hoisin, papel de arroz crocante, togarashi, folha red vein.
alergénios: 🐟(Peixe), 🥚(Ovo), ◼️(Sésamo)
“Vieiras” de cogumelo king oyster salteadas com velouté de algas, ervas e yuzu
Cogumelos ( 🌱 Vegan)
5 unidades - 9.0€
▪️ ingredientes: "Vieiras” de cogumelo king oyster, molho velouté de algas, ervas e yuzu, creme de tofu e miso, folha red vein.
alergénios: 🐟 (Peixe), 🥚 (Ovo), ◼️ (Sésamo)