Todas las empresas alimentarias tiene la obligación de formar a sus empleados en seguridad y calidad alimentaria, con el fin de dotarlos de los conocimientos sanitarios relacionados con su trabajo, desarrollar aptitudes beneficiosas en su labor, e incrementar el sentido de responsabilidad e importancia de su trabajo frente a los consumidores.

¿CUAL ES OBJETIVO DE ESTA FORMACIÓN?

El objetivo de este curso es dotar al alumno de los conocimientos necesarios para

poder gestionar los alimentos de forma higiénica y conocer sus obligaciones como manipuladores de alimentos así como la legislación en seguridad y calidad alimentaria que les afecta.

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Personal de empresas donde se manipulen alimentos, independientemente del sector al que pertenezcan: hostelería, carnes, hortofrutícola, pescados, frutas y verduras, harinas, helados y horchatas, minoristas de alimentación….etc