¿CUAL ES OBJETIVO DE ESTA FORMACIÓN?

Dar a conocer el funcionamiento del sistema de calidad APPCC, su historia y fundamentos, desarrollo y aplicaciones, los aspectos legales y la implantación práctica de programas APPCC en la industria alimentaria.

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Trabajadores relacionados con la calidad en industrias alimentarias. Estudiantes en el último año de carrera y licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología y técnicos de laboratorio.